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돼지등뼈 찜 맛있게 만들기 식구4명정도는 충분이 먹을수 있는 양이죠~ 재료:돼지등뼈,시래기,감자,고추장,간장,매실액기스,맛술,후추,월계수잎, 맥주,녹차,마늘,생강가루,설탕등등 먼저등뼈을 물에 넣어 핏물을 빼고~ 1시간정도 핏물을~~담가놓아요~ 물을...

주세요. 4. 삶은 시래기는 줄기의 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썰어 양념장을 반만 넣어 고루 버무리고, *Tip. 미리 양념장에...썰고, 6. 익은 등뼈에 나머지 양념장을 풀고 시래기와 양파를 넣어 10분 정도 끓이다가 시래기가 부드러워지고 양파가...

시래기 등뼈찜 했어요 남쪽 고운님이 보내주신 시래기가 넘 꼬시고 부드러워서 시래기만 한그릇 퍼다놓고 밥처럼 먹었어요 ㅎ 한 솥 해놓고 한번에 다 먹진 못하니 겨울에 상할 염려 안하고 해먹기 좋아요

돼지등뼈(돈등뼈) 시래기 감자찜 돈등뼈시래기감자찜 집에 있던 인삼과 대추도 넣었답니다. 하루 전날 물에 담가 돼지등뼈 핏물을 제거하면 좋아요. 돼지등뼈 1Kg정도면 3~4명 먹을 수 있어요. 돼지 특유의 냄새를 없애기위해 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히...

조려냅니다. 40분이상 약한불로 조려 냅니다.. 거의완성이네요~ 맛이 정말 매워요~ 땀나네요~ 기름기가 많이 빠져서 감칠나요~ 시래기 맛도 훌륭하구요~ 시장에가면 특별이 할수있는 요리가 많지는 않죠~ 매꼽하고 푸짐하게 할수있는 맛나는 등뼈찜 입니다...

다시마, 디포리, 멸치, 무우, 양파, 청양고추 절차 1. 등뼈는 30분정도 찬물에 담가 1차 핏물 제거 2. 적당량의 물을 넣고 살짝...시래기와 감자가 묵은지의 강한 맛을 완화시켜 부드러운 찜으로 완성 짜지도 맵지도 시지도 않은 찜 완성~ 엄마라서 행복한...

돼지등뼈 넣고 콩 비지찜 만들었어요^^ 부드럽고 고소하고 맛나요~😊😄 콩은 하루정도 물에 불려서 콩 깍지를 제거해줘요~ 말린 시래기는 잠시 물에 담가뒀다가 전기밥솥에 취사했어요 시래기의 겉 껍질을 벗겨내고 먹기좋게 썰어서 마늘,국간장,들기름 넣고...

안바쁜것 같은데 디게디게 바빴던것 같기도 하고 일찍 일어나 돼지 등뼈 하나는 김치 하나는 시래기 두가지로 등뼈찜 해놓고 만두속 다져놓은것 무쳐놓고 도반 시어머님 49재 음성공양 다녀와서 서울서 온 아들 그리고 딸램과 점심 먹고 역쉬 나의 아들...

간장.진간장.대파.양파.당근 미리 만든양념장에 삶아놓은시래기.등뼈 쪼물락~쪼물락~~ 끓이고 쫄이고 정성들여 시간 넉넉히...시래기맛에 반해 밥두공기씩~ㅎ 시래기밥.시래기요리에 입맛 살리고 있슴다~ 이맘때면 시래기.말린나물 맛있어요~ 시래기 멸치...