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따라 말리는 시간이 달라지므로, 시래기의 상태를 보면서 적절히 조절해주세요. 비가 올 경우에는 실내에서 건조기를 이용하거나 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 말려줍니다. 3단계: 보관 완전히 말린 시래기는 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에...

있습니다. 보통 2~3일 정도 걸립니다. 벌레 예방: 말리는 동안 벌레가 생기지 않도록 주의해야 합니다. 색깔 유지: 데쳐서...과정을 더 자세히 알고 싶으시다면, 관련 영상을 참고하시는 것도 좋은 방법입니다. 혹시 특정 부분에 대해 더 자세한 설명이...

시간이 걸리겠지만 잘 마르면 시래기국으로 다시 만날수 있지요👍👍 또 무도 길죽네모로 잘라서 무말랭이로 만들어두면 겨울철...씨앗둥이들 🤍씨앗반 무자르기 달인들!!! 각자의 다양한 방법으로 무 썰기😁 우리 나온이는 깍두기담을 무 준비중이죠;;;😅 저...

[시래기 삶는 방법] [시래기 말리는법] < 시래기 삶는 방법 > 시래기를 쌀뜨물에 불리면 쌀의 전분이 시래기 특유의 냄새를 잡아줍니다 그와 함께 시래기의 질긴 섬유소를 부드럽게해주는 작용을 하게 됩니다 시래기를 쌀뜨물에 불려 2~3번 물을 갈아...

잘라줍니다. 말리는 방법: 햇볕 말리기: 햇볕이 잘 드는 곳에 널어 말리는 가장 일반적인 방법입니다. 그늘 말리기: 햇볕에 직접...말릴 수 있습니다. 2. 무청시래기 삶기 불리기: 말린 무청시래기를 찬물에 충분히 불려줍니다. 삶기: 불린 시래기를...

부드럽게 삶는데 너무 시간이 많이 걸리고 식당에서 파는 시래기처럼 부드럽지도 않습니다. 1.삶아서 말린다. 2.그냥 말린다. 3...소금물 절이기가 나왔습니다. 그래야 부드럽다구요. 말리는 방법이 문제인가요? 삶는 노하우가 있나요? 매운탕집 시래기...

식단 자체가 가정의 행복이자 보약! 전통적인 방법으로 만들어지는 토종 된장 먹거리는 정성으로 심고 만드시는 많은 분들의...발효한 토종 묵은 된장을 한결 어린이들의 건강식으로 시금치국, 배추국, 시래기국 등 웰빙(참살이식단) 식탁에 오릅니다...

자다가 깨서 시래기 말리는거 생각하고있네요 삶아서 말린다는 말도있고 그냥 말린다는 말도있고 좋은 방법있으면 가르쳐 주시면 감사 하겠읍니다

생겼네요. 무우는 땅속에 묻어 보관하면 오랫동안 먹을 수 있다고 해서 땅속에 묻기로 했습니다. 그런데 너무도 맛있는 무우 시래기는 어찌해야하나 고민이네요. 시중에는 그냥 말린거를 팔던데 신랑은 삶아서 말린것이 맛있다고 합니다. 어떤것이 더 영향...