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시래기정식 대박집 시래기조림 레시피 포천 욕쟁이할머니 2024.08.24해당카페글 미리보기
달라질 수 있으므로 불 조절에 신경 써야 합니다. 개인의 취향에 따라 간을 조절할 수 있습니다. 팁: 시래기 대신 무청 시래기를 사용해도 좋습니다. 멸치 다시마 육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 조림 중간중간 눌어붙지 않도록 저어주는 것이 좋습니다...
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알토란 500회특집 대박집 시래기조림 콩비지 2024.08.05해당카페글 미리보기
흐르는 물에 해동해서 삶을때 맛을 입힌다. ●질기지 않게 시래기 부드럽게 삶는법 가마솥에 뜨겁게 물을 끓이고 불린시래기 넣고 멸치, 집된장, 들깨가루, 다진마늘넣고 푹 삶아준다. ●콩비지 만들기 솥에 무채넣고 불린 메주콩을 갈아넣고 푹 끓인다...
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생멸치 시래기 조림 2023.02.12해당카페글 미리보기
저녁들은 드셨나요? 하누린 시래기 생멸치 조림해서 밥두그릇째 먹고는 배불러 치우지도 않고 들누버서 폰 딜다보고 있답니다 ㅋ 추억의 요리죠? 생멸치가 나올 즈음이면 온 동네가 시래기 고으는 냄시로 ㅋ 왜 시래기와 멸치가 궁합이 맞는지는 몰라도 맛...
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양구시래기&코다리 감자조림 2024.01.10해당카페글 미리보기
다시마.멸치끓여요 소투리에 걸러요 맑은 육숫물이 나왔네요 코다리 손질~ 머리는 따로말려서 육숫물용 지느러미 잘라주고 2마리 도막내고 남어진 김냉으로 보냈어요 2마리 도막냈어요 양구시래기 3/1껍질 벗겼어요 껍질 벗긴 시래기 부드러워요...
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부드러운 무청 시래기를 넉넉히 넣고 만든 구수한 고등어 조림 2023.12.26해당카페글 미리보기
은방울님께 구매한 고등어에 유윤희님께 구매한 어린무청 시래기를 넣고 만든 고등어 조림입니다. 무청 시래기 고등어 조림 재료:고등어 1마리, 삶은 무청 시래기 1038g, 대파 1대, 청양고추 2개 홍고추 1/2개m, 멸치다시육수 700ml, 들기름 2T, 고춧가루...
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시래기소고기조림과 시래기나물볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 시래기소고기조림 ] <2인 기준> - 주재료 삶은 시래기(120g), 대파(20g), 청양고추(2개), 소고기(사태/120g), 멸치 육수(1½컵/300ml), 들깻가루(2T) - 양념 재료 다진 마늘(1T), 설탕(⅓T) 청주(2T), 매운 고춧가루(2T), 된장(1T), 고추장(½T), 들기름...
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고등어 시래기 조림 2023.04.09해당카페글 미리보기
대파와 고추도 어슷썬다. 3. 시래기는 먹기 좋게 썰어 2/3 정도를 바닥에 깔고, 고등어, 고추, 대파, 남은 시래기를 얹는다. 4. 멸치다시마국물 2컵을 붓고, 양념장을 넣고 국물이 자작할 때까지 조려준다. ◆ 고등어 시래기 조림 비린 맛 잡아주는 된장과...
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신효섭의 시래기소고기조림과 소고기비빔국수 2023.03.23해당카페글 미리보기
밑국물(3컵/600ml) 나눠 넣어 가며 10분 정도 조리기 5. 대파(30g), 청양고추(3개) 반 갈라 송송 썰기 6. 시래기소고기조림에 송송 썬 대파, 청양고추, 멸치액젓(1T) 넣고 한소끔 끓이기 7. 들깻가루(4T) 넣고 1분 더 끓이기 8. 그릇에 시래기소고기조림...
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시래기나물볶음 시래기된장지짐 무청시래기볶음 레시피 시래기 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
내줍니다. 삶은 무청 시래기를 넣고 함께 볶다가 간장, 고춧가루, 멸치액젓으로 간을 맞춥니다. 팁: 시래기를 삶을 때 다시마를...낼 수 있습니다. 다른 시래기 요리: 시래기 된장국 시래기 찜 시래기 조림 시래기 볶음밥 시래기의 : 식이섬유가 풍부하여...
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최고의 반찬 시래기나물. 부드럽고 진한 시래기 멸치조림 만들기! 2022.09.18해당카페글 미리보기
최고의 반찬 시래기나물 부드럽고 진한 시래기 멸치조림 만들기! 부드럽고~ 고소한 집 반찬 단골손님 시래기! 시래기는 국, 찌개, 무침, 반찬용으로 정말 다양하게 쓰이는데요~ 사실 시래기 "조림"은 생소하실 거라 생각이 되네요! 겨울철에 면역력을 보충...