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시래기 삶는 법 재료: 무청시래기 500g 소금 1/2 테이블스푼 물 5리터 방법: 무청시래기를 깨끗이 씻어 흙이나 모래를 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 무청시래기를 넣습니다. .10000recipe.com 무청시래기 삶기...

11월말~12월 초에 가장 말리기 적절한 시기이며 통풍이 잘 되는 건조한 곳에서 18일~20일 정도 말려주시면 됩니다. <시래기 부드럽게 삶는 법> - 2:2:2 법칙- > 20분간 미지근한 물에 불려주기 > 20분 간 끓는 물에 삶아주기 > 2시간 동안 뚜껑을 덮어...

삶는 비법! 소개 시래기는 식이섬유가 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능한 건강 식재료입니다. 하지만 말린 시래기를 부드럽게 삶는 것은 생각보다 까다로운 일이죠. 오늘은 압력솥을 활용하여 무청시래기를 손쉽게 부드럽게 삶는 비법을 소개합니다...

정식 가을철 파란시래기 염장해서 냉동보관후 요리는 흐르는 물에 해동해서 삶을때 맛을 입힌다. ●질기지 않게 시래기 부드럽게 삶는법 가마솥에 뜨겁게 물을 끓이고 불린시래기 넣고 멸치, 집된장, 들깨가루, 다진마늘넣고 푹 삶아준다. ●콩비지 만들기...