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시래기소고기조림과 시래기나물볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 시래기소고기조림 ] <2인 기준> - 주재료 삶은 시래기(120g), 대파(20g), 청양고추(2개), 소고기(사태/120g), 멸치 육수(1½컵/300ml), 들깻가루(2T) - 양념 재료 다진 마늘(1T), 설탕(⅓T) 청주(2T), 매운 고춧가루(2T), 된장(1T), 고추장(½T), 들기름...
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신효섭의 시래기소고기조림과 소고기비빔국수 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 시래기소고기조림 ] (2~3인분) <주재료> 소고기(목심/300g), 삶은 시래기(300g), 대파(30g), 청양고추(3개) <양념 재료> 고춧가루(2T), 고추장(1T), 들기름(3T), 멸치액젓(1T), 된장(3T), 다진 마늘(1T), 들깻가루(4T), 멸치 밑국물(3컵/600ml...
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[성주맛집] 시청 근처 <감골식당> 건어물정식, 석쇠불고기, 시래기된장국은 최고의 맛, 조림의 고수, 딩기장도 맛 봐, 가성비,꿩탕도 2023.12.27해당카페글 미리보기
우엉조림. 이건 경남북 공통이다. 딱 이렇게 썰어 고추장조림으로 만드는 것, 전라도에서는 만나기 힘든 찬이다. 공간 이동을...지는 향토음식이다. 향토음식이 많아질수록 우리 삶은 더욱 풍성해진다. 시래기된장국의 맛이 이보다 더 좋을 순 없다. 된장...
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시래기지짐이 시래기밥상 천상현 시래기전골 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
버무린 소고기와 시래기를 넣는다. 각종 채소와 순두부를 넣고 끓인다. 새우젓과 들깻가루로 간을 맞춘다. [] 시래기지짐이 시래기밥상 천상현 시래기전골 참고: 자세한 레시피는 유튜브나 요리 관련 사이트에서 '천상현 시래기전골'을 검색하면 확인할 수...
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소고기 무청시래기 조림 2020.11.18해당카페글 미리보기
소고기 무청시래기 조림 재료:소고기 양지 300그램.삶은무청시래기 대접.다시마멸치육수 된장 1큰술,집간장반큰술.표고버섯가루1큰술.마늘 1큰술. 다진청량고추1큰술.참치액 1큰술.들기름1큰술.후추.. 삶은 무청은 반으로 잘라서 된장.표고가루외 넣고...
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12월 제철 음식,과메기와 시래기 2023.12.10해당카페글 미리보기
고등어조림.갈비찜에도 넣어 먹는다.식이섬유를 비롯한 비타민C.칼륨.칼슘 등의 영양소가 많고,암 억제 성분도 많아 훌륭한항암식품이다.식이섬유는 무청을 말리는 과정에서 무려 3~4배가 생기는데 풍부한 식이섬유 덕분에 섭취 후 위와 장에 오래...
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