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유기농시래기무청 재배는? 2024.12.10해당카페글 미리보기
데쳐 건조하여 추가로 삶지않고 바로 요리할 수 있게 가공하거나, 늦가을 이후 된서리를 최소 몇번을 맞혀야 수확을 하기에 강원도쪽 무청생산 시기보다 늦은 12월말 부터 1월 중순이후에나 제대로된 무청시래기가 완성됩니다. 일반 김장무우 또한 12...
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무청시래기 말리기 삶기 말린 무청 시래기 삶는법 손질 보관법 2025.01.26해당카페글 미리보기
구수한 맛을 내는 무청시래기를 제대로 즐기기 위해, 말리기부터 삶기, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 무청시래기 말리기 적절한 시기: 서리가 내리기 전, 무청이 충분히 자란 후에 수확하는 것이 좋습니다. 손질: 깨끗하게 씻은 무청을 적당한 길이...
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초롱무 와 시래기무 수확시기 2014.10.23해당카페글 미리보기
다락골사랑에서 나눔받은 초롱무와 시래기무 수확시기좀 알려주세요 소리없는사람님이 나눔해주신 덕분에 잘 파종해서 잘자라고 있어요 처음 심어보는터라 수확시기가 궁금해서 올려봅니다
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무청재배및수확시기=좋은시래기고르는법 2008.01.07해당카페글 미리보기
무청재배및수확시기=좋은시래기고르는법 1.시래기용 무청 여름제외 연간가능함 2.일반무 무청수확시기는 (강원도지방11월초 한강이남-11월중하순경) 서리맞은 가을무 김장시출하무 단무지(왜무) 3.무청걸어 말리기 서리맞은 무청을 신선한바람이불고 그늘...
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농사 달력/ 파종시기,작물별 파종,수확시기,연작피해,혼작,윤작 2016.05.25해당카페글 미리보기
좋은 시기이며, 2월도 좋다. 보름 전에 심으면 열매가 많이달린다. <농사속담> 입춘에 보리 뿌리 세 개면 풍년든다. 2. 우수(雨水)-2/18 날 짜 2월 16일 ~ 28일 <농사준비> - 씨앗 고르기 : 지난해 받아 놓은 씨앗들을 모두 꺼내어 확인하고, 없는 것들을...
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지리산용유담 김장무우, 파종에서 수확,무청시래기까지 삶의 체험현장... 2017.11.18해당카페글 미리보기
수확시기는 중북부 10월 하순~11월 중하순, 남부지방은 11월 상순~11월 하순 ◯ 월동전에 무를 수확하기 위해, 무는 수확을 앞두고는 약 20여일 전부터는 무우밭에 물을 주지 말아야, ◯ 무우는 얼기 전 수확하야 하는데 부주의로 무우 몸통이 얼었을 경우...
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김장배추 수확시기 2013.11.18해당카페글 미리보기
어린 시기에 비교적 많은 수분이 필요하다. 뿌리 길 이가 생육 초기 (20∼25일까지)에 결정되는데, 씨를 뿌린 뒤에 건조하면...때때로 물을 뿌려서 적당한 습기를 유지시켜 주어야 한다. 3)수확 무는 영하로 내려가기 전에 미리 캐내야 한다. [2]배추 1...
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21년11월6일(토) 7일(일) 불멍화로 만들기 시작 및 밭설거지, 무수확, 무시래기 삶기 등 2021.11.10해당카페글 미리보기
이게 수확한 무의 전부다.. 이중 이정도는 땅속 구덩이 창고에 보관하기로 한다.. 작년에 어설프게 컨테이너 농막내에 보관...번 더 덮어주고~ 무청~ 어제 이어 마저 데쳐서~ 걸어둔다.. 시래기만 봐도 부자된 듯하다~^^ 그리고 이젠 늙은호박 즙내리기를...
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2020년11월7일(토) 마늘파종, 무수확 및 시래기삶기, 화목난로도면그리기,탁상드릴머신 구매 고춧가루(7.3kg등 2020.11.11해당카페글 미리보기
덮어서 겨울나기를 마무리해야~ 무 배추를 관찰하다가 수확시기에 대한 정보를 검색해 보니~~~~ 배추보다 무는 저온피해가 좀 더...하우스 내로 바로 나르고~ 무청을 잘라 시래기로 바로 삶을 준비한다.. 수확한 무 이만큼.. 비닐하우스의 쓰임새는 참으로...
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국, 시래기국 등 웰빙(참살이식단!) 묵은된장을 제법 덜어내서 섞어주기 위해 준비중... 큰 함지박에서 묵은된장과 섞은후... 섞은 된장을 재래식 항아리에 넣고 꼬옥! 눌러준다. 담은 고추장에 소금을 뿌려놓는 이유는 살균작용으로 인해서 다른 균이...