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감자탕 끓이는법 뼈해장국 시래기 감자탕 레시피 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
마무리합니다. 만드는 법 뼈다귀 손질: 찬물에 뼈다귀를 넣고 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거한 후 찬물에 헹궈줍니다. 국물 끓이기: 냄비에 뼈다귀를 넣고 충분한 물을 부은 후 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 중불로...
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뼈다귀 해장국 만들기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 감자탕 뼈해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣습니다. 만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다. 양파 망: 양파를 반으로 자른 후 면포에 넣어 묶습니다. 끓이기: 냄비에 돼지등뼈, 물, 양파 망을 넣고 강불에서 끓입니다...
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돼지등뼈 감자탕 끓이는법 뼈해장국 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 만드는 법 등뼈 손질: 돼지등뼈를 찬물에 담가 핏물을 충분히 제거해줍니다. 끓이기: 냄비에 핏물을 뺀 등뼈를 넣고 물을 넉넉하게 부어줍니다. 된장 1큰술을 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 잡내가 없어질 때까지 끓여줍니다...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다. 깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓여줍니다...
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감자탕 끓이는법 돼지등뼈 뼈해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
뼈해장국) 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 1kg 이상 준비하세요. 감자: 큼직한 감자 3~4개를 먹기 좋게 깍둑썰기 합니다. 우거지: 시래기를 사용해도 좋습니다. 넉넉하게 준비하면 국물이 더욱 진해져요. 대파: 어슷하게 썰어 넣으면 감칠맛을...
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1등 해장국 만드는 법 2008.09.23해당카페글 미리보기
번 드셔보셔야 알 수 있을텐데..ㅎ 재료 구하기도 쉽고..조리도 번거롭지 않으면서 맛있는 무청시래기된장국~! 금요일에 술드실 약속이 있으신분든 집에다 미리 이야기 해 놓으세요. 오늘의 속풀이 해장국은 갈비살이 넉넉히 들어간 무청시래기된장국...
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들깻가루가 들어가 고소한 시래기 된장 지짐 만드는 방법 2023.02.08해당카페글 미리보기
들어가 고소한 시래기 된장 지짐 만드는 방법 시래기 요리하면 뼈 해장국을 만들 때 묵은김치와 시래기를 넣기도 하고...시래기 된장 지짐 만드는 방법 소개합니다.^^ 마트에서 사 온 시래기로 만든 된장 무침인데요. 1) 시래기를 준비합니다. (건 시래기...
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해장국 만드는 법!! 2009.02.28해당카페글 미리보기
김장을 하고 말린 무청 시래기를 슬슬 손질한 때가 다가옵니다. 일주일 후면 대보름이니.. 삶아서 맛있는 정월 대보름 나물을 해야지요. 요즘 젊은 새댁들은 이 시래기의 말린 모양새를 보면은 저걸 어찌 먹나.. 하는 생각이 들기도 하겟지만, 시래기가...
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뼈다귀 해장국 ^&^ 우거지해장국 만들기~~ 2008.11.14해당카페글 미리보기
해장국 만드는법 뼈다귀해장국 재료(4인분 기준) 돼지갈비[400g]/감자[12개]/들깨 볶은것[1/2컵]/대파[2대]/붉은 고추[2개]/풋고추[2개]/ 생강[1쪽]/마늘[4쪽]/된장[1작은술]/청주[2큰술]고춧가루[2큰술]/소금/후추 뼈다귀해장국 조리법 1.돼지갈비는 5cm...
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해장국의 모든것 2018.12.27해당카페글 미리보기
수 있을텐데..ㅎ 재료 구하기도 쉽고..조리도 번거롭지 않으면서 맛있는 무청시래기된장국~! 오늘의 속풀이 해장국은 갈비살이 넉넉히 들어간 무청시래기된장국이랍니다. 만드는 법? ㅎㅎ 1. 북어를 알맞은 크기로 잘라 물에 살짝 불려 꺼내 물끼를 뺀다...