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다사다난했던 2022년 코로나도 서서히 막을 내리면서 한해도 저물어가네요 나이들면서 아쉬움이 ᆢ 남네요 마루님들과 서로 미소띠우며 도란도란 이야기꽃 피우며 맛난식사와 함께 행복하게 미소띠우며. 한해를 마무리합니다 지기님ㆍ초록님 식사대접해...

이곳 시래기원, 펀치볼을 비롯한 양구의 유명한 시래기를 재료로 삼아 상을 차린다. 궁핍했던 시절 끼니를 절반은 해결하게 해준 시래기가 화려하게 맛집의 주인공으로 귀환했다. 빈곤의 시대에서 풍요의 시대로 건너왔지만, 풍요가 과거의 모든 것과의...

바쁜 겨울을 보내고 있다. 8월에 감자·배추를 수확한 밭에 시래기용 무를 심고, 11월부터 수확한 무청은 덕장에서 60일 가량...올리고 있다”며 “옛날 김장 무에서 잘라 처마 밑에 걸어 말리던 시래기가 마을의 효자가 됐다”고 말했다. [출처:중앙일보...

요즘 회사 일로 힘들어하는 딸과 둘이서 시래마을에 가서 저녁을 먹었어요. 저희는 보쌈정식을 먹었는데 밥이 곤드레밥이였고 딸이 맛있다고 잘 먹었어요. 보쌈도 양이 많고 맛도 괜찮아요. 반찬들도 다 맛있고 들깨가 들어간 시래기탕도 좋았어요. 저는...