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[구서동맛집] 가장 기본적인 신선한 재료와 고급스러운 분위기에 가고 가도 또 가게되는 ~ 시마스시 2015.03.09해당카페글 미리보기
되었다, 필자의 느낌을따로 표현을 하지 않아도 독자들이 짐작하리라 생각된다, 주변 관광지 : 범어사 시마스시 ~ 시마는 일본어로 섬이란 뜻이다, 실내에 붙어 있는 간판의 그림은 섬을 연상케하는 것보다 일본여인이 부드럽게 다가 오는 듯하다, 사시미...
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[구서동] 스시의 참맛 ~"시마스시" 2014.08.21해당카페글 미리보기
고급사케도 있네요. 일반 주류들과 음료. SLOW FOOD 이글귀가 참 맘에 듭니다. 정성릉 다해서 만든다는 뜻이겠지요. 저희는 시마스시 2개와 모듬튀김 그리고 볶음우동 ,튀김우동 와우 많이도 주문했습니다 ㅎ ^-^;; 장국입니다. 구수하니 맛있어서 리필...
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해파랑길 31코스 [영화 '헤어질 결심' 촬영지 부남 해변&대진항&삼척 공양왕릉&궁촌항&궁촌포구 식당] (2/2) 2024.11.21해당카페글 미리보기
단어의 뜻을 검색한다. 이윽고 서래는 해준이 무너지고 깨어졌다는 걸 알게 되고 눈물을 흘린다. 후반부 줄거리(이포) 13개월 후, 모든 것이 '붕괴'되어 불면증과 우울증이 극심해진 해준은 아내의 직장이 있는 경상북도 이포군으로 근무지를 옮기고 아내...
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스시효 음식 2008.09.10해당카페글 미리보기
받으셨다고 .. 시마미야님의 말씀에 따르면 쥔것 같지만 쥔게 아닌것이 바로 초밥이라고 .. 젓가락으로 안쉐프님이 쥠초밥을...담아 쥐어주시는 초밥에 그의 열정, 마음, 노력 그 모든것이 녹아있다. 안쉐프님이 쥐어주시는 스시를 맛본 지금에서야 그가...
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일본기행 6- [大阪 2] 오사카성-大阪城- 2023.09.06해당카페글 미리보기
경이렸다. 스시는 물려서 샤부샤부로, 가이드가 추천한 식당이다. 부인은 칸사이 공항 근무. 맞벌이 부부라고. 장모가 아이들을 돌본단다. 한국 유학생들 중 졸업 후 비즈니스 또는 취업하는 자들이 꽤 많단다. ------ 일본 현지 생활을 물었다. 은행 대출...
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때늦은 추석맞이 오사카, 교토 후기 7~10일차 (10/6~9) 2017.12.20해당카페글 미리보기
하기로 뜻을 굳힙니다. 노동2호 필살사건인 앉자마자 아타리되지만 단타. 둘다 이다이 저다이 느긋하게 찔러보는데 죄 단타만… ㅋㅋㅋㅋ 두시간 남짓 놀고 각자 5천엔 정도 쓰고 시마이합니다. 1엔도 안될 땐 만만찮은듯 싶네요. 편의점에서 야식사다...
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친구들과 함께 한 일본 북알프스 그리고 매력 덩어리 가나자와~! 2017.04.30해당카페글 미리보기
시장 스시 카이센동과는 비교불가네요.... 재료들도 어찌나 신선하던지요.... 사진 보면서.... 또 먹고파지네요.... 츠릅~ ㅡ.ㅡ . . . 진정 행복한 점심 식사를 마치고.... 가나자와의 유명한 찻집 거리로 갑니다.... 가나자와에는 3대 찻집 거리가...
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동경 연수.. 잘 다녀왔습니다. 2012.04.30해당카페글 미리보기
이란 뜻이라네요. 정말 도매점 에뚜아르는 반짝반짝 한마디로 보물창고입니다. 물건도 많고 품질도 아주 훌륭합니다. 반하지 않을 수 없죠. 이성을 잃고 물건을 주워담다가 가지고간 엔화가 많지 않음을 인식, 눈물을 머금고 다시 제자리에 갖다놓기를...
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salmon 이야기 2017.10.15해당카페글 미리보기
먹는 스시나 사시미에서 흔히 볼수있는 것처럼 아래 사진과 같이 지방층이 풍부하여 하얀색 줄무늬 모양의 마블이 보이지만 자연산은 그러하지 못합니다. 자연산 연어는 횟감으로 먹으면 안되는 것일까요? 그것은 아닙니다. 제가 이전글에서 wild caught...
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잃어버린 우리 땅 ‘대마도’ 답사 1부 2013.07.07해당카페글 미리보기
라는 뜻이기도 하다. 악어 이빨과 같은 바위섬이 바다 한가운데 늘어서 있기 때문에 그런 이름이 붙여졌다. 한국전망대 안에서 '조선통신사 이동경로도' 한국전망대 옆에는 조선역관사순국비 1703년 음력 2월 5일 조선에서 파견된 역관 108명과 이들을...