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왜목마을 조개구이집 아이러브왜목에서 형들과 형수 그리고 친구와 함께 제가 만든 시메사바를 먹었어요. 시메사바란 초절임고등어여요. 직접 손질해서 하려다가 그냥 시제품사서 했어요~ 시메사바회와 이소베마끼 그리고 숭어어란 유자폰즈소스에 담긴...

10여년전에 자주 다니던 집. ​ 그때는 전통일식집으로 지인들과도 가고 대접 할 사람이 있으면 갔었다. ​ 그때만해도 흔치 않았던 시메사바를 제대로 해서 지인들에게 많이 소개했었다. ​ 양주 가지고 가도 더 돈을 받지않고 그냥 편하게 먹었던 곳. 사랑방...

사이즈 좋고 시메사바용으로 물좋은 고등어 들어오면 연락주세요~

위치 서울 강서구 까치산로 170-1 ✔영업시간 매일 18:00 – 02:00 월 휴무 ✔가격 오늘의 숙성모듬회 49,000원, 아부리 시메사바 23,000원, 고등어봉초밥 23,000원 모던하게 재탄생한 일식, 신사 ‘무아’ 요리, 식재료, 술과 문화를 통해 한국과 일본의...