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제가 한 시메사바요리 2024.07.13해당카페글 미리보기
왜목마을 조개구이집 아이러브왜목에서 형들과 형수 그리고 친구와 함께 제가 만든 시메사바를 먹었어요. 시메사바란 초절임고등어여요. 직접 손질해서 하려다가 그냥 시제품사서 했어요~ 시메사바회와 이소베마끼 그리고 숭어어란 유자폰즈소스에 담긴...
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음식은 추억이다. 시메사바 등 고등어 요리 잘하는 '고등애' / 점심식사도 훌륭하다 2024.06.27해당카페글 미리보기
10여년전에 자주 다니던 집. 그때는 전통일식집으로 지인들과도 가고 대접 할 사람이 있으면 갔었다. 그때만해도 흔치 않았던 시메사바를 제대로 해서 지인들에게 많이 소개했었다. 양주 가지고 가도 더 돈을 받지않고 그냥 편하게 먹었던 곳. 사랑방...
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초보의 도전!!! 고등어 시메사바(초절임) - 성공 2022.12.09해당카페글 미리보기
해봐??? 말어??? 고민을 하다가 충무아짐님께 전화로 고등어 주문했습니다. 레시피는 인터넷 검색해서. 고등어 주문해놓고 퇴근길에 식초랑 레몬 사들고 들어와서 먼저 촛물 만들어서 24시간 놔뒀습니다. 100프로 현미식초(맞겠죠??) 물 각각 400미리(저...
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[ 겨울 방어(횟감) ] 싸게~ 한마리 22.000원에 드립니다. ^^ 2024.11.25해당카페글 미리보기
주세요 ★ 오늘 입고 사진(25일) ↓석장뜨기 한 사진 입니다.(참고용) ↓회원님들의 소중한 후기 사진 입니다. ↓방어 시메사바 ★3.000원★ 후기 이벤트★ 구매 후기글 쓰시면 3.000원 드립니다. 매달 구매후기 이벤트를 진행합니다 ★★ 상품 구매 후기...
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대신동 이자까야 키세츠 2024.11.10해당카페글 미리보기
각자 다른거로 막내딸은 하이볼 한잔 기본 미역줄기랑 과자 큰 위스키 (서에드워즈)는 물병 사시미 모리와세 35k 고등어 시메사바 비린맛 없이 잘 숙성 했네요 연어 추가로 새우튀김 6개 9k 페퍼크림 납작만두 당면16k+닭껍질 튀김3k 닭껍질 튀김 오니기리...
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돼지전갱이 시메아지 2024.11.06해당카페글 미리보기
가격좋고 물건빵도좋고 ~~ 14마리 중 4마리 구이용으로 저장하고 10마리 시메아지 해먹었습니다 기름짐이 기가 막히네요~~시메사바는 저리 가랍니다~~ 크기가 어찌나 크던지 덕분에 3일 동안 좋은안주로 주지육림에 빠졌습니다~~ 담에 한번더 이런물건만날...
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3번째 달 🌙 2024.09.30해당카페글 미리보기
본인들과 공연장에 있던 러비티들은 아직 꿈속이겠지 ~ 직접 만나지 못해서 아쉬웠는데 집 콘서트도 정말 재밌었어!스시랑 시메사바랑 치킨 그리고 맥주를 준비하고 만반의 체제로 임했어 ~ 태영이가 젓가락 내리라고 했을 때는 좀 뜨끔했는데 ㅋㅋㅋ...
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감칠맛이 더 능축된 쫄깃한 식감이 일품인, 숙성회 맛집 BEST5 2024.10.11해당카페글 미리보기
위치 서울 강서구 까치산로 170-1 ✔영업시간 매일 18:00 – 02:00 월 휴무 ✔가격 오늘의 숙성모듬회 49,000원, 아부리 시메사바 23,000원, 고등어봉초밥 23,000원 긴 웨이팅 뚫고 맛볼 가치가 있는, 구로디지털단지 ‘도림항’ mu9star_0 님의 인스타그램...