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감칠맛이 더 능축된 쫄깃한 식감이 일품인, 숙성회 맛집 BEST5 2024.10.11해당카페글 미리보기
회 맛집 5곳을 소개한다. 두툼하게 썬 숙성회와 손맛 좋은 요리들, 강서구청 ‘도마22’ dirara_isst 님의 인스타그램 dirara_isst 님의 인스타그램 화곡동 강서구청 인근에 위치한 숙성회 전문점. 오너셰프가 수산시장에서 근무했던 경험을 살려 기름이...
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고등어회 시메사바 맛집 2010.09.08해당카페글 미리보기
고등어회 시메사바 맛집 진짜~ 맛있는 일본식 오므라이스가 먹고 싶어 인터넷 검색을 했다. 런치의 여왕에 나왔던 데미그라스 소스를 얹진 오므라이스!!! 그러다 발견한 그릴 아지사이!! 일본인 주방장이 있어 일본 정통 요리를 맛 볼 수 있다는 말에 끌려...
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숙성회 맛집 BEST 8 2024.05.26해당카페글 미리보기
회 맛집 8곳을 소개한다. 드라이에이징 숙성회를 맛볼 수 있는, 성수 ‘무색’ 무채색의 줄임말인 ‘무색’이라는 가게 이름답게, 화려하지 않고 차분한 공간에서 음식에 집중할 수 있는 식당. 이곳에서 제공하는 회는 드라이에이징 숙성 과정을 거치는데...
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자타공인 맛잘알이 끄적이는 부산 맛집🍴 2023.09.09해당카페글 미리보기
근데 어종이 정말 다양하고 신선해서 먹고나면 돈 안아까움 시메사바도 장난 없구요 후토마끼 존맛임..ㅠㅠ 11.서동 통발장어...만석인데 나 빼고 다 어르신들이더라,, 믿고 먹는 맛집이쥬 12.망미동 회관 생긴지 얼마 안된곳인데 가격대비 너무너무...
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방배동 내방역맛집 #이세 2023.12.18해당카페글 미리보기
생달 맛집 답게 숙성회가 기가 막히게 맛났습니다. 이제 막 오픈이라 아직은 조금 미숙한 부분도 있었지만 벌써 동네 주민들 사이에 입소문이 퍼져 오픈 일주일도 않되 찿아 같지만 이미 만석을 기록할 정도 입니다. 낮에는 카이센동과 히츠마부시 등의...