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커피와 와인, 국립공원 어우러진 시애틀 2024.07.24해당카페글 미리보기
com/culture/article/all/11/5070847/1 커피와 와인, 국립공원 어우러진 시애틀 미국 시애틀 여행이 더 좋은 이유는 감미로운 커피가 함께하기 때문이다. 시애틀은 스페셜티커피협회가 주관하는 ‘글로벌 스페셜티 커피 엑스포’가 열릴 정도로 온 도시가...
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급성장하는 미국 대체커피 시장 2024.08.19해당카페글 미리보기
커피 시장의 1위 자리는 미지수다. 대체커피 브랜드별 점유율이 공식 발표된 적은 없지만 대체커피는 2019년 스타벅스의 본고장 시애틀에서 시작된 분자커피 ‘애토모’가 먼저 이름을 알렸다. 환경을 강조하면서 식품 과학자들이 실험을 통해 커피 맛을...
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[세계로 가는 부투스] 잠들지 않는 아름다운 도시, 시애틀(Seattle) 2023.01.22해당카페글 미리보기
방문해보셔도 좋을 것 같습니다. (아시아에는 도쿄와 상하이에 있습니다.) 뿐만 아니라, 스타벅스 외에도 시애틀에는 커피가 유명해서인지 로컬 커피샵만 해도 갈만하다고 합니다. 역시 <커피의 도시>다운 곳... 시애틀 매리너스의 홈구장인 T-모바일 파크...
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대한민국 커피 TOP10…‘될놈될, 안될안’의 시대 2023.01.16해당카페글 미리보기
대한민국 커피 TOP10을 말하면 공정한 기사가 아니게 될 것이다. 누가 뭐라고 해도, 대한민국 커피 시장의 절대강자는 미국 시애틀에서 출발한 글로벌 커피 전문점 '스타벅스'의 차지이니까. 매장 수는 2등일지 몰라도, 매출에서는 '넘사벽'의 절대강자다...
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