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특유의 시어링 무늬가 가지의 단면에 남아 보기에도 한층 더 먹음직스럽다. 불고기 불고기에 넣어먹으면 열로 인해 가지의 수분이 날아가 꼬들해지고 불고기 양념과 합해져 단짠한 맛을 뽐내며, 고기의 식감을 한창 더 업그레이드해줘 가히 사기에 가까운...

또 다른 시작일 뿐이다. 그 이상도, 그 이하도 아니다. 하나의 끝은 그저 또 다른 시작일 뿐이다. 시종의 시를 시종일관 뜻 말고도 ‘서너지.시그널.시냅스.시나위.시프트.시어링.시스템.시범.시동’ 으로, 시종의 종을 ‘종일, 종종, 종횡, 종합, 종애...

에폴렛(견장)이 달린 것이 특징. 시어링 코트 [shearling coat] 양털이 안에 있는 가죽 코트를 말한다. 시어링(shearling)은 깎은 양털이란 뜻이다. 퍼 코트 [fur coat] 퍼 코트란 표면이 모피로 만들어진 코트로, 방한용 뿐만 아니라 사치를 위해서도...

금세 뚝딱 만들어와서 참 맛있게 먹었지요 ^^ 소주안주로 완전 베리굿이었습니다 닭고기를 팬에서 시어링을 해주듯이 바싹 익히더군요 시어링은 스테이크 구울때 누룽지 만드는 효과...그러니깐 살짝 태운다는 뜻인데 저렇게 한다음 양념장과 함께...