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동접, 납접 그리고 달고나접 2023.07.08해당카페글 미리보기
동접, 납접에 쓰이던 연필심 토치가 크림블레레를 만드는 데 동원됩니다. 그냥 노랑 크림 위에 달고나 처럼 설탕코팅을 해달랍니다. 시어잘이니 뭐니 해도.... 연필심 토치가 지대로입니다. 한번 쓰윽 지나면 이쁜 갈색 달고나 코팅을 만들어 냅니다.
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요리좀 하시는분들중에 시어잘쓰시는분 있나요? 2020.08.01해당카페글 미리보기
시어잘을 구매할까 하는데 연료는 어떤걸쓰나여?? 부탄가스를 쓰는 토치보다 안전해보여서 구매하려는데 연료는 뭘쓰는지 안나와잇네욤