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에셋 신동훈입니다 현재 병행수입으로 시에라네바다 페일에일 톨피도는 마트에서 종종 만나볼수있었는데요 교통정리가 얼추...에일 톨피도익스트라IPA, 트로피칼 톨피도 바틀은 10종류 가지고 왔으니 수입맥주 장사하는 점주님들 연락주세요^^ ***********

젊은이가 맥주를 마시면서 온 종일을 마냥 즐기는 모습입니다. 이 사진을 보면 아마도 물이 뜨겁다는 것을 느낄수 있으리라 생각합니다. 언덕위로 온천이 솟아 올라와 있다 해서 이 온천의 이름을 "Hilltop Hot Spring" 이라고 부릅니다. 물의 온도는 화씨...

wort 색깔이 그다지 pale하지 않습니다. 색상은 amber 정도가 될 것 같습니다. 재미있는 사실은 Wyeast 1056이 바로 시에라네바다맥주회사에서 채취한 것이랍니다. 예전의 맛이 나올지 궁금하군요.(안나오면 또 어떻습니까... 그럭저럭 또하나의 맥주인거...

처음으로 올리게 됩니다. 이번에 제조하게 된 맥주는 아메리칸 페일에일 로 시에라 네바다 페일 에일입니다 재료는 Fermentables DME (dry Malt Extract- light) 2.8 kg Caramel / Crystal 40L (US) 0.2 Kg HOPs Magnum (DE) 10g Northerm Brewer (DE) 10g...

Centennial, Columbus, Tomahawk, Zeus를 사용하였다…고합니다 이름이 Hop Hunter 라고 해서 졸라게 쓰진 않아요 잔은 시에라 네바다의 고제 오트라 베즈 고제는 독일 작센주의 도시 라이프치이의 상징적인 맥주라…고 합니다 원래는 자연상태에서 부유...

닿는 시에라 네바다 산맥은 여름이 한창이다. 395번 국도 오른쪽으로는 데쓰 밸리가 폭염속에 잠겨 있고, 왼쪽으로는 1만 4000피트급의 화감암 첨봉들이 한여름 햇빛을 되쏘고 있다. 10개가 넘는 이 첨봉들은 어느 한곳도 쉽사리 등정을 허락하지 않는...

나름 갬성 있고 좋더군요ㅋ 첫 잔은 근본 of 근본 시에라 네바다 페일 에일 비싸서 자주는 못 먹는 제 최애 맥주이자 인생 맥주...와봤습니다. 멀쩡한 집 숙소 놔두고 외딴 섬 모래바닥에서 좋아하는 맥주 마시기, 바로 지금의 제가 이렇게까지 온갖 불편...

미국에서 잠시 공부하던 시절 마셨던 맥주인데 문득 생각나서 찾아보니 눈에 잘 보이지 않네요. ㅜㅜ 혹시 어디서 구할 수 있는지 아시는 분 계시면 좀 알려주세요~ ^^ 저도 얼른 많이 배워서 만들어서 마실 수 있음 좋겠네요. 좋은 하루 되세요~