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②레시피비율 : 메주콩 4kg, 소주1000cc, 물엿3kg, 진간장600cc, 생수1000cc, 참기름500cc, 콜라 또는 사이다1000cc, 찐마늘500g, 설탕500g, 조미료1숟가락 ③만들기: 콩은 불리기 전에 깨끗히 씻어내고, 썩은콩과 나뭇가지도 가려냅니다~ 반나절을 불린...

장어데리 맞추는 레시피와 미소야끼와 시오야끼 하는방법 레시피 부탁드립니다.

적당량 시오야끼 해먹고 남은 대패삼겹살 사용했어요. 요건 반으로 잘라져서 따악 좋았어요. 긴 대패삼겹살은 반으로 잘라 사용해주세요. 맛타리버섯은 먹기 좋게 찢어놓고~ 김치를 준비합니다. 김치가 너무 시었다면 참기름 살짝 두르고 볶아서 사용해야...

않고 그냥불에서 열을 가하여 굽는 방법이다. 민물장어, 붕장어, 갯장어 등 주로 민물생선에 잘 어울린다. ◐소금구이(시오야끼:鹽燒) 모든 구이요리의 기본이 되며 재료가 지닌 맛을 살려 소금을 뿌려서 굽는 방법이다. 어패류, 조육류, 야채류 등이 잘...