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시원한 노각냉국 2023.08.16해당카페글 미리보기
날이 더워 국 끓이기가 무서워요. 시원한 냉국 만들려구요. 못생긴 노각 두 개로 시원하고 간단한 냉국을 만들어봅니다. 필러로 노각껍질을 제거합니다. 채칼로 쓱쓱 밀었어요. 대파와 청양고추를 송송 썰어 노각 채 썬 것에 넣고 고운고춧가루, 설탕...
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백종원 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 노각쓴맛 제거 오이 노각요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋습니다. 노각 활용 요리: 노각 겉절이: 노각을 굵게 채 썰어 양념에 버무려 겉절이로 즐길 수 있습니다. 노각 냉국: 시원한 냉국에 노각을 채 썰어 넣으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 노각 장아찌: 노각을 간장에 장아찌로 담가 밥반찬으로 활용할...
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오이 노각무침 만드는 법 고추장 늙은오이무침 양념 노각요리 쓴맛제거 2024.08.24해당카페글 미리보기
채소 첨가: 오이와 노각 외에 양파, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 무침을 만들 수 있습니다. 노각 요리 활용법 냉국: 시원한 냉국에 노각을 채 썰어 넣으면 아삭한 식감과 함께 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 전: 노각을 채 썰어 부침...
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달챙이 오이냉국 2024.08.12해당카페글 미리보기
조금만 기다려라 엄마가 냉국 따줄께 하시며 노각 오이를 달챙이*로 숭덩숭덩 베어서 시원한 우물 물에 감식초 몇방울 치고...달챙이 오이냉국과 어머님의 모습이 ~~ ! 그렇게 맛있는 오이 냉국은 그때 말고는 지금도 먹어본 일이 없는 냉국~~ 조금있으면...
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노각 2024.07.17해당카페글 미리보기
매달려 있는 노각의 모습은 안타까움을 자아낸다. 어릴 적 어머니는 집 뒤 채마밭에 가지와 오이를 정성껏 심으셨다. 퇴비를...사나흘만 지나면 찬거리가 될 만했다. 간간하고 시원한 멸치 육수에 통깨를 띄우고 삶은 미역과 오이채를 썰어 넣은 냉국은...
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시원한 노각냉국 2014.07.26해당카페글 미리보기
노각으로 시원한 냉국을 만들었습니다. 노각 냉국 재료:노각,생수,설탕,식초,다진마늘,소금,실파,통깨,양파와 홍고추 약간 노각은 반으로 갈라서 속을 파냈습니다. 노각 반 개를 얇게 자른 후 소금과 다진마늘 ,설탕을 넣고 노각에 간이 배이도록 잠시...
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노각냉국 물회 레시피 2024.07.11해당카페글 미리보기
노각냉국 물회 레시피: 시원하고 아삭한 여름 별미 .10000recipe.com 노각냉국 물회 노각냉국 물회는 노각의 아삭한 식감과 시원한 국물이 어우러져 여름철 별미로 사랑받는 음식입니다. 오이냉국과 비슷하지만 노각의 독특한 맛과 식감이 더해져 더욱...
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나의 사랑 산과야 2024.08.16해당카페글 미리보기
채수넣어 장아찌 삼삼하게 담궜어요! 뜨는거 방지하고 방부제역할하는 연잎을 덮어줍니다. 멸치꽈리고추졸임 오이노각무침 시원한 오이냉국 고추부각이 베란다에 잠자고 있어 내일 주민센터 연잎 채취하러가서 먹으려고 뜨거운 불을 사용했어요! 찜통더위...
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오이미역냉국~노각(늙은오이) 미역냉국으로 시원한 여름을~ 2016.07.13해당카페글 미리보기
노각무침,노각냉국,노각미역냉국,노각된장찌개,노각볶음 기분 좋은 아침을 맞이하고 계시지요~~~ 어제는 정말 너무 더웠어요~~ 오늘도 30도를 넘는 불볕더위라 하네요~~~ 살이 찌면서 조금만 더우면 땀을 줄줄 흘려서 하루에 몇 번씩 샤워를 한답니다...
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[노각생채/노각냉국] 노각으로 만드는 두가지 완소 반찬 2014.07.16해당카페글 미리보기
노각은 수분함량이 높고, 섬유질이 많아서 요즘처럼 더워서 입맛 없을때 먹으면 좋다고해요~ 시원한 노각냉국과 밥 비벼 먹기 좋은 아삭한 노각생채 만드는법 보여 드릴께요~ *재료* 노각냉국 - 노각 1개, 생수 2컵 (400ml) , 국간강 1, 식초 2, 매실액 1...