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고추 담그기: 소독한 페트병이나 항아리에 손질한 고추를 차곡차곡 담습니다. 고추가 떠오르지 않도록 적당한 무게감이 있는 돌이나 접시 등으로 누릅니다. 만들어둔 소금물을 고추가 완전히 잠길 정도로 부어줍니다. 삭히기: 서늘하고 그늘진 곳에서 1...

동치미 국물이 생각나 는 계절이죠 분홍반 친구들 고사리같은 작은 손으로 무우, 당근 썰 어보고 모양틀에 찍어 보며 동치미 담그기 체험 해 보았 답니다. 엄마, 아빠 드린다고 어찌나 열심히 만들는지... 평소에 아이클레이 점토 놀이하며 조물조물 반죽...

봄 동치미 담그기: 간단하고 시원한 무 물김치 레시피 재료: 무: 1개 (3kg 정도) 배추: 겉잎 4~5장 쪽파: 한 줌 대파: 1대 청양고추: 2~3개 마늘: 10쪽 생강: 5쪽 소금: 적당량 멸치액젓: 3큰술 설탕: 2큰술 매실액: 2큰술 만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗...

시간을 가져보았지요~👍💕 드디어... "은하수 동치미 담그는 날!" 동치미를 담그기 위한 앞치마를 하고 무밭에서 무를 뽑았지요...팔의 힘을 이용해서 쓱싹쓱싹 썰어서 퐁당~ 물에 넣어주면 끝! 시원한 국물맛인 최고인 "은하수표 동치미" 완성👍💕 맛있게...