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둔 육수를 투입... 그리고 푹~~~끓이기만 하면 끝~~~ㅋㅋ 무우국 만들기 참 쉽죠잉~~~~^.^ 아싸라비야~~~잘 끓고 있습니다.ㅎㅎ...김치랑 먹으면 한끼 해결됩니다요.ㅎㅎ 대부분 소고기 무우국을 아시겠지만 소고기 안들어가도 충분히 맛이 우려나오니 한...

T, 천일염 1/2 T, 물 3600cc [만들기] 재료가 너무 단촐해서 놀라셨죠! 기름도 없고, 간장도 넣지 않는 말 그대로 맑은 소고기 무우국 입니다. 먼저 양지는 먹기 좋게 잘라 핏물을 빼 줍니다. 약 20분정도 찬물에 담가 놓습니다. 20분 동안 냄비에 물을...

필요하기도 합니다. 이유식용 다진 한우를 구입하여 손가락 2개 사이즈정도 (약 100g)을 넣고 국을 끓입니다. 미역국,무우국,육개장... 모두 맛있게 가능합니다. 시어머니표 국간장 덕분인듯... ^^ 소불고기는 명절날 시댁이나 친정에서만 먹습니다. 4...

번 만들기는 하지만 예전이랑 중복이 되는데 많아 포스팅을 포기 했었는데~~ 살며시 밑반찬 안올려 주시냐는 물음에~~ 저두...하루 날잡아 몇가지 만들어 두면 바쁜 아침이 조금은 편안해 진답니다~~~ 거기다 시원한 국 하나만 끓여주면~~ 밥 차리는 데 10...

무와 소고기 감자를 넣은 무우국 ,어묵과 양파 홍당무를 매운 고추 넣은 어묵 볶음, 채소값이 비싼 배추김치 ,등이다 결연 어르신 밑반찬 63개 포장은 각 8개 단위봉사회 결연 어르신에게 전달된다 안동분 감사는 박카스를 준비해와 "비도 많이 오고...

간장찜닭~^^ 바지락수제비~^^ 굴떡국!!!!!!!!!!!!!!!! 시원한 동태찌개~^^ 매생일굴국~^^ 생굴회~~~~~~~~!!^^ 굴해장국...소고기 버섯 콩나물밥 김치소고기덮밥 양미리구이~^^ 명절잡채만들기~^^ 스팸부대찌개~^^ 소고기무청우거지국 비빔잡채~^^ 얼큰한...

장조림~~~ 쇠고기가 한덩어리 밖에 없어 달걀을 무진장 많이 넣었네요~~ㅋㅋㅋㅋ 냉동실에 양지 한덩어리가 있더군요~~ 첨엔...싶어 국물과 고기를 분리해서 고기는 잘 찢어 두고~~ 국물은 시원한 콩나물 무국을 끓였네요~~ㅋㅋㅋ 맛간장을 사용했는지라...

유자청 만들기 ~비타민 가득 ~겨울철 감기예방 맛과 향이 좋은 유자차 유자 효능 어제는 저희 집 거실에 온통 유자 향기가 날리고 있었어요. 해년마다 고흥 유자로 유자청을 만들어 냉장고에 넣어두고 먹는데 이번에도 김장 담는 것처럼 저희 집은 유자청...

것은 쇠고기무국. 생선조림. 들깨 무나물 등이 있다. ▶ 매운맛 제거법 : 무를 데칠 때 쌀을 조금 넣어주면 쌀의 녹말이 무의 매운 냄새와 맛을 흡착하고 쌀이 당화되어 맛이 좋아진다고 한다. ▶ 무채를 할때는 식초를 첨가하면 가장 중요한 무우의 효능...