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라는 뜻으로 요리 위에 흘러내리듯이 뿌린다. 샐러드라는 말은 라틴어 salt(소금)이 어원인 듯한데, 육류를 많이 먹는 서양 사람들이 생채소에 소금을 뿌려 먹는 습관이 있었던 데서 생긴 것이라고 한다.기원전 그리스, 로마 시대부터 그 유래가 시작...

줄리어스 시저가 좋아한 샐러드 라고 해서 시저스 샐러드라고도 불린다. 또 로마사람들이 많이 소비하는 상추여서 로 메인상추라고도 한다. 청색을 띤 것과 적색을 띤 것이 있으며 포기 채 썰어 샐러드로 이용하거나 잎을 하나씩 떼어내 쌈으로 먹으면...

이라는 뜻이다. 일각에서는 이 계정이 단순히 훌륭한 플레이팅을 자랑하기 위한 계정이 아닐 수도 있다는 의문을 제기하고 있다. ‘파인다이닝 우상화’라는 관념을 풍자하기 위한 퍼포먼스라는 게 그들의 추측이다. 자 이제 그의 작품을 감상해보자. 1...

따서 <시저 샐러드>라 불리게되었다네요~ㅎㅎ 드레싱이 새콤하면서 야채들이 믹스되어 상콤해요^^ 입안에서 마치 봄을 부르는거 같네요.. 집게로 덜어서 예쁘게 담아봤어요~ ^^ 한창 주방에서 요리중이시네요..^^ 강남 쉐프들의 향연의 장소 라고 소개되어...