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라는 뜻으로 요리 위에 흘러내리듯이 뿌린다. 샐러드라는 말은 라틴어 salt(소금)이 어원인 듯한데, 육류를 많이 먹는 서양 사람들이 생채소에 소금을 뿌려 먹는 습관이 있었던 데서 생긴 것이라고 한다.기원전 그리스, 로마 시대부터 그 유래가 시작...

줄리어스 시저가 좋아한 샐러드 라고 해서 시저스 샐러드라고도 불린다. 또 로마사람들이 많이 소비하는 상추여서 로 메인상추라고도 한다. 청색을 띤 것과 적색을 띤 것이 있으며 포기 채 썰어 샐러드로 이용하거나 잎을 하나씩 떼어내 쌈으로 먹으면...

이라는 뜻이다. 일각에서는 이 계정이 단순히 훌륭한 플레이팅을 자랑하기 위한 계정이 아닐 수도 있다는 의문을 제기하고 있다. ‘파인다이닝 우상화’라는 관념을 풍자하기 위한 퍼포먼스라는 게 그들의 추측이다. 자 이제 그의 작품을 감상해보자. 1...

따서 <시저 샐러드>라 불리게되었다네요~ㅎㅎ 드레싱이 새콤하면서 야채들이 믹스되어 상콤해요^^ 입안에서 마치 봄을 부르는거 같네요.. 집게로 덜어서 예쁘게 담아봤어요~ ^^ 한창 주방에서 요리중이시네요..^^ 강남 쉐프들의 향연의 장소 라고 소개되어...

밥집이란 뜻입니다 피자나 파스타 리조또 같은 편한 음식을 격식 없이 내는 곳을 말한다고 하네요 함박스테이크를 메인으로 맥주와 곁들여 먹을 수 있는 편안한 이탈리아 가정식을 선보인다 합니다 자 , 배도 고픈데 슬슬 들어가 볼까요 ~~ 가게 외관...

붉다는 뜻의 ‘로사 이탈리아나’라고도 한다. 다른 종류의 치커리와 마찬가지로 쌉쌀한 맛이 나고 고기 요리에 특히 어울린다. 잎이 둥글고 백색의 잎줄기와 녹색 잎이 섞여 있는 레드치커리와 이름은 비슷하지만 전혀 다른 채소다. 11. 잎치커리 잎이...

나쁜 뜻이 아니라 칭찬이다. 앞에 접두사 안 붙였으니까ㅎㅎ 계란, 버터 등이 안 들어가고 찹쌀로 만들었는데, 완전 쫀득하고 가볍다. 머핀, 파운드 케이크 등의 빵은 부담스럽고 텁텁해서 잘 못 먹는데, 여기 빵은 가벼우면서도 식감이 살아 있어서 정말...

는 뜻을 가지고 있는 단어다. 참치살을 잘라 입맛에 맞게 여러 양념을 가지고 버무린 요리를 뜻한다. 포케올데이는 현미밥, 메밀면, 야채 중 선택할 수 있는 ‘베이스’, 연어회, 참치회, 오징어, 훈제오리, 새우 등의 ‘메인 토핑’, 그리고 소스를...

살란 뜻인가", "정말 신기하다", "백번 넘게 보고 드디어 찾아냈다. 난 솔로가 아냐", "대체 키스하는 남녀가 어디 있다고" 등의 다양한 의견을 남겼다. 어떻게 보이시나요? ㅎㅎ 1000여가지 요리레시피 흰콩 닭고기 덮밥 흰살생선과 흑미밥 흰떡 라자냐...