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드레싱 만드는 법 1. 크림치즈 드레싱 [재료]: 크림치즈, 올리브유 3큰술씩, 레몬즙1/3컵, 설탕1작은큰술, 소금, 후추가루약간씩 모든 재료를 볼에 넣고 치즈가 다 녹을 때까지 저어준다 허브를 첨가하면 독특한 향을 즐길 수 있다 2. 갈릭치즈 드레싱...

조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...

볼에 다진양파와 설탕,소금,후춧가루와 샐러드유를 넣고 식초를 조금씩 넣어가며 저어준다. 토마토,삶은콩,빵튀김으로 만든 시저 샐러드와 파스타,쇠고기,어패류등을 넣은 샐러드에 어울린다. 이탈리안 드레싱 (소금2/3작은술,올리브유3큰술,식초2큰술...

갖추면 만드는 법은 아주 쉽다. 유럽풍 드레싱 식용유나 마요네즈 등이 베이스가 되기 때문에 부드러운 맛이 특징. 그러면서도 맛은 진한 편이다. 유럽풍 샐러드 드레싱이 생각 외로 칼로리가 높다는 것을 명심 할 것. 프렌치드레싱 야채, 고기, 해물 등...