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오늘은 삼겹살 돌판 시즈닝합니다. 2024.06.05해당카페글 미리보기
솔로 스토브용 돌판 주워와서 시즈닝하고 있습니다. 며칠 전에 돌판으로 삼겹살 구워서 먹었는데 맛을 표현하기가 어렵습니다. 와이프는 오아시이(맛있스므니다) 라고 하는데 제가 수십년 먹었던 삼겹살 맛이 진짜 다르다는 것을 알았습니다. 대. 중. 소...
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백패커 백종원의 통돼지바베큐 통삼겹살 바베큐 2024.10.06해당카페글 미리보기
특전사 장병들을 위한 특식 통삼겹바베큐 만들기 요리순서 1. 통삼겹살을 올리브오일 바르고 라면수프로 시즈닝 럽 마사지해서 8시간 숙성시킨다. 2. 바베큐 장작과 숯불에 걸어 4시간동안 굽는다. 이때 위.아래 위치바꿔서 골고루 고기쪽을 완전 익힌다음...
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쫄깃한 죽순 삼겹살 말이조림 2024.04.28해당카페글 미리보기
죽순 나오는 시기에 먹으려고 여러가지 요리 만들어 먹어봅니다 삼겹살 금요일 먹고 남은 딱 다섯토막 시즈닝 해서 잠시 두었습니다 죽순~ 간장 참기름 후추 조청 넣어 조물 조물 해서 두었다 삼겹살 말이할것 몆토막 빼고 조렸습니다 삼겹살위에 명이...
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바베큐 삼겹살 시즈닝,,, 2011.10.07해당카페글 미리보기
너무 길어서 귀퉁이 잘라~ 김치찌개 끓일려구 비상용으로 저장시켜놓구요,,,,ㅋㅋ 너무 많다싶을 정도의 허브소금이랑 시즈닝, 파슬리를 뿌려 양념을 한다음, 월계수잎을 깔아 향신소스를 더해줍니당,, 바베큐웨버에 비어치킨이랑 삼겹살을 얹어준비...
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🧂 미쿡의 맛이 나는 스테이크 시즈닝 2023.06.18
당연함 그래서 다음에 시식 여사님한테 물어봤더니 이 시즈닝을 쓴다고 알려주셨다 그리고 코스트코에서 팔고 있었다 당연함...안가봄 난 스테이크 할때도 쓰고 등갈비 재울 때도 쓰고 삼겹살에 재워도 맛있고 버섯이나 야채볶아도 맛있고 암튼 만능임...