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인해 사망하는 사례가 보고됨 (2) 곰팡이가 만든 이차대사산물의 상당수가 곰팡이독소로 불리는 독성물질임. 또한 홍국균은 시트리닌이라는 곰팡이 독소를 만드는게, 보통 미량이라 문제가 없지만 섭취량이 늘면 급성신부전증 등 인체에 치명적인 문제를...

톡신, 에르고타민 등의 독소를 생성하여 간장독을 일으킨다.) 3) 황변미중독(푸른 곰팡이가 저장미에 번식하여 신장독인 시트리닌, 간장독인 아일랜드톡신, 신경독인 시트리오비리딘을 생성한다. 49. 복어독인 테트로도톡신의 특징은? 1) 독성이 강하고 물...

누룩의 주요 성분 홍국에는 다음과 같은 다양한 생리활성 물질이 함유되어 있습니다. 모나콜린 K: 콜레스테롤 감소 효과 시트리닌: 항균, 항암, 항염증 효과 GABA: 스트레스 해소, 수면 개선 효과 에르고스테롤: 비타민 D 전구체, 칼슘 흡수 촉진 리노레산...

성분이 콜레스테롤을 저하하는 작용이 있다고 알려져 고바야시 제약 등 다수 관련 상품 인기... 그러나 붉은 누룩 균에는 ‘시트리닌’이라는 곰팡이 독을 만드는 성분도 있다고. 여행시 구입 등 주의 필요.(아시아경제) 3. ‘임원 보수 너무 많다...

저하시키는 효과가 있어 이를 이용한 건강 식품이 많이 판매되고 있다. 그러나 홍국균에는 곰팡이 독을 만드는 '시트리닌'이라는 성분도 포함돼 있어 신장 질환을 일으킬 우려도 있다. 고바야시 제약은 성분 분석 결과 시트리닌은 검출되지 않았다고 밝혀...

있다는 사실을 발견했다고 밝혔습니다. 그러나 분석 결과 홍국에서 생산되는 독성이 있고 신장에 손상을 줄 수 있는 시트리닌은 발견되지 않았습니다. 영국의학저널(British Medical Journal)의 2019년 논문에 따르면 홍국밥은 "식균으로 찐 쌀을 발효시켜...

홍국'의 성분 때문입니다. 홍국은 균을 번식시켜서 만드는데, 홍국균은 신장 질환, 신경 마비 등을 일으키는 독성 물질인 ‘시트리닌’이 생길 수 있어 독성 제거가 필요합니다. 고바야시 제약 측은 자신들의 제품에 시트리닌은 검출되지 않았다고...

Linen : 1. 리닌, 아마 섬유 2. 리닌 제품(침대 시트, 식탁보, 베갯잇 등) [출처: 네이버 영어사전] ◈클로스의 종류 (1) 테이블 클로스 (Table Cloth) : 실용 및 장식을 위하여 테이블을 덮는 헝겊. [출처: 네이버 백과사전] [출처 : 네이버이미지] 일반...

37개의 홍국쌀 제품에 대한 분석 결과, 한 가지 제품을 제외한 모든 홍국쌀에서 신장 손상을 일으킬 수 있는 진균독인 시트리닌이 기준치 이상 포함되어 있음이 밝혀졌습니다. 항산화, 항염 기능이 있다고 알려진 마늘 보충제의 알리신이란 물질은 LDL...