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강낭콩 팥칼국수 만들기 칼국수면 만드는법 손칼국수 반죽 여름별미 강낭콩요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
대신 시판 면을 사용해도 좋습니다. 강낭콩 대신 풋콩이나 팥을 사용해도 좋습니다. 팥칼국수에 김, 계란말이, 깻잎 등을 곁들여...3] 팥칼국수 완성: 리뷰 오늘은 직접 만든 칼국수면으로 강낭콩 팥칼국수를 만들어 먹었습니다. 칼국수면을 직접 만들면...
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해물칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만드는법 1. 팬을 달구어 멸치와 마른새우를 넣고, 중불에서 2분 정도 볶는다. 2. 냄비에 칼국수 국물용 물을 붓고 무와 멸치, 마른새우를 넣어, 센불에 10분 정도 올려 끓으면 중불로 낮추어 10분 정도 더 끓이다가 다시마를 넣고 불을 끈다. 5분 정도...
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열무 물냉면 맛있게 만드는 방법 2024.07.23해당카페글 미리보기
그냥 삶는 경우 덩어리져서 익는 경우가 많습니다. 그러므로 붙어 있는 면들은 서로 떼 내어 준비하고요~ ※ 시판용 물냉면에 들어있는 면 2인분을 사용했습니다. 3) 끓는 물에 50초 가량 면을 삶아줍니다. 4) 그리고 바로 삶은 면을 찬물에 헹구어 채반에...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
조리법이 책에 실렸을 정도니 그로부터 한참 전부터 우리 조상들은 콩국수를 즐겨 먹었을 것이다. 그도 그럴 것이 우리는 ‘콩의 민족’이다. 야생 콩과 재배 콩의 분포를 볼 때 만주, 시베리아 아무르강 유역, 한반도를 콩의 원산지로 보는데, 이때 많은...
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MZ 세대들의 동지팥죽 먹는 법 2024.05.19해당카페글 미리보기
감자옹심이(적당량), 오뚜기 팥칼국수(1봉) 1. 물(3컵)이 끓으면 옹심이를 넣어 중간 불로 3분간 끓이고, 2. 오뚜기 팥칼국수면을 넣어 4분 더 끓인 뒤 불을 끄고, 3. 동봉된 분말스프를 넣고 고루 섞어 마무리. (입맛에 따라 소금과 설탕을 가미해도...