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이자카야에서 흔히 볼 수 있는 메뉴이지만, 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있습니다. 모찌리도후의 뜻 모찌리도후는 '찹쌀떡 두부'라는 뜻을 가지고 있습니다. 찹쌀의 쫄깃함과 두부의 부드러움이 만나 독특한 식감을 선사합니다. 모찌리도후의 칼로리...

부드러운 식감을 자랑한다. 바이러닉 파스타 바 이태원점 따뜻한 파스타와 시원한 하이볼이 유명한 곳. 이태원의 누베르 호텔 1층에 있다. 전체적으로 블랙 계열의 깔끔한 인테리어로 개방형 주방이라 요리하는 모습도 볼 수 있다. 추천 메뉴는 역시 생면...

무엇일까요? 당근라페는 신선한 당근을 얇게 채 썰어 간단한 양념에 버무린 요리입니다. '라페'는 프랑스어로 '채 썰다'라는 뜻으로, 채 썬 채소 요리를 통틀어 이르는 말이에요. 아삭아삭한 식감과 달콤한 당근의 풍미가 일품이며, 샐러드, 샌드위치 등...

이라는 뜻을 가진 일본식 덮밥으로, 닭고기와 계란을 함께 넣어 부드럽고 따뜻한 맛을 내는 것이 특징입니다. 닭고기와 계란이 마치 부모와 자식처럼 꼭 닮아 보여 붙여진 재미있는 이름이죠. 오야꼬동, 왜 쯔유를 넣을까요? 오야꼬동의 맛을 깊고 풍부...