cafe

특이하고, 식당 안으로 들어서면 온벽을 가득 메운 사인지가 특이한데, 뭐 유명연예인의 사인은 아니고 맛있게 먹었다고 고객들...주문을 마치면 맛있었던 밑반찬들이 깔리는데 어리굴젓에 겉절이김치, 고들빼기 등등 단촐 하지만 깔끔한 것이 정감이...

미원을 넣고 만드는 것을 비법이라며 자랑스럽게 이야기 한다더군요... 아... 그렇게 만들어진 중국김치를 저희는 온갖식당에서 마주하고 있습니다.... 소수 몇몇 조선족의 이야기...일지도 모릅니다. 그래도 저는 너무 씁쓸했습니다. 한국에서 배운 김치...

이하는 식당을??? 말린홍합으로 할 수있는 요리는? 시어머님 생일상~ 열다섯명정도의 손님접대음식은 어느것이 좋을까요? 우리...매뉴로 또 다른 프렌치드레싱 같은데... 남은고기 처리법? 미역죽 어케 만들죠???? 시저샐러드와 하우스샐러드의 차이는...

이를 맛있게 먹게 하는 채소, 젓갈, 어육류가 중심이 되는 부식으로 구별되어 있다. 그 런데 긴 겨울을 넘겨야 하는 한국에서 채소, 생선 등을 지속적, 안정적으로 먹기 위해서는 우선 건조시키는 방식이 도입되었을 것이나 해안가에서 바닷물을 이용하여...

강식당 레시피로 맛있게!재생수 : 5,696 4 들깨가루 무청시래기 나물 볶음, 고소한 나물 밑반찬 레시피재생수 : 5,836 5...콩물 만들기재생수 : 3,144 6 상추김치 담는법, 꽃대상추로 여름 김치 맛있게 담그는법재생수 : 3,043 7 수미네반찬 아욱죽 끓이는...

가정마다 담그는 방법이 조금씩 다르다. 또 같은 재료를 이용해 같은 방법으로 담가도 다른 맛이 난다. 서울시농업기술센터로부터 김치 솜씨 보유자로 인정받은 조선식 씨의 김장 김치는 어떤 맛일까. 많이 담가 두고두고 묵혀 먹는다는 조씨의 김장 김치...

맛있게 담그는 방법 친정엄마표 별미 반찬요리 만들기 참치와 치즈가 든 퓨전 고추장마늘 만들기 다양한 도시락 반찬 만들기...만드는 레시피 깻잎김치 만드는 레시피 장아찌 쉽게 만드는 법 오래 두고 먹을 수 있는 밥도둑 여름 밑반찬 15가지 연근&표고...

한국식 식당 ‘서울’은 손님 중 70% 이상이 외국인이다. 이들이 찾는 메뉴는 김치찌개와 된장찌개다. 불고기와 갈비만 찾은 옛날과는 판이하게 다르다. 손님의 국적도 일본, 중국, 미국, 호주를 비롯해 다양하다. 미국 LA의 퀸 오브 에인절스 할리우드...

함께 맛있게 먹어봅니다. 모두가 자랑입니다. 저 채소 잘 먹죠. 엄마한테 자랑해주세요. 고기도 상추 오이 겉절이 도 밥도 싹싹 비웠어요. ‘푸드 네오포비아(food neophobia)’: ‘새 식품 혐오증’. 익숙하지 않은 식품을 무조건 회피하는 것. 푸드 네오...