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식도락가들이 즐겨 찾는 파인다이닝 맛집 BEST5 2025.02.22해당카페글 미리보기
식도락가들이 즐겨 찾는 파인다이닝 맛집 BEST5 핫식신/서울맛집 2025.02.17 파인다이닝 맛집 BEST5 프랑스조리법을 기반 코리안 다이닝, 청담동 ‘라벤더’ 우영미 작가의 문화를 담은 식문화 공간, 삼청동 ‘규방도감집’ 조선팰리스의 뉴컨템포러리...
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서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? 2025.01.11해당카페글 미리보기
서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? 서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? ©Shutterstock 제대로 요리한 맛있는 프랑스나 이탈리안 식사를 만들기 위해 전문적인 요리사가 될 필요는 없다. 단순히 요리책에 나오는 조리 용어를...
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2025년(을사년)에 대한민국에서 가장 아름다운 해파랑 길을 걷습니다. 2025.02.11해당카페글 미리보기
오전의 한적함이 여유롭게 느껴지는 청사포靑沙浦를 내려다보며 걷는다. 어둠이 내리면 저 포구 전체가 해산물을 찾는 식도락가들로 북새통을 이룰 것이다. 청사포를 지나 송정리로 가는 길, 오르막길에 숨이 가쁘다. 신정일의 <해파랑 길 인문기행...
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소설 속 와인 ㅡ 샤또 브라네르 뒤크리 2024.11.29
모든 걸 잃고 마는 두 사람의 이야기다. 이야기에는 빈티지만 좋으면 무슨 와인이든 이름을 다 맞힐 수 있다고 호언장담하는 식도락가 리처드 프랏과 많은 와인을 소유하고 있는 와인 수집가 마이크 스코필드가 등장한다. 둘 다 와인에 빠져있다는 점 외...
