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식도락가들이 즐겨 찾는 파인다이닝 맛집 BEST5 2025.02.22해당카페글 미리보기
식도락가들이 즐겨 찾는 파인다이닝 맛집 BEST5 핫식신/서울맛집 2025.02.17 파인다이닝 맛집 BEST5 프랑스조리법을 기반 코리안 다이닝, 청담동 ‘라벤더’ 우영미 작가의 문화를 담은 식문화 공간, 삼청동 ‘규방도감집’ 조선팰리스의 뉴컨템포러리...
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서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? 2025.01.11해당카페글 미리보기
서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? 서양식 식도락가라면 꼭 알아야 할 요리 용어들은? ©Shutterstock 제대로 요리한 맛있는 프랑스나 이탈리안 식사를 만들기 위해 전문적인 요리사가 될 필요는 없다. 단순히 요리책에 나오는 조리 용어를...
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2025년(을사년)에 대한민국에서 가장 아름다운 해파랑 길을 걷습니다. 2025.02.11해당카페글 미리보기
오전의 한적함이 여유롭게 느껴지는 청사포靑沙浦를 내려다보며 걷는다. 어둠이 내리면 저 포구 전체가 해산물을 찾는 식도락가들로 북새통을 이룰 것이다. 청사포를 지나 송정리로 가는 길, 오르막길에 숨이 가쁘다. 신정일의 <해파랑 길 인문기행...
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도쿄 스노우크랩 2025.03.15해당카페글 미리보기
써진 2층에 들어서니 쓰윽 게 냄세가 코끝에 와 닿는다. 가게 안은 작아서 열 테이블이 채 안된다. 낯선 느낌의, 초보 식도락가는 '고독한 미식가' 를 찍는 것처럼 흥미롭게 도쿄의 스노크랩 부페 집에 앉는다. 우선 사악한 가격표를 보니 냉동인데도 홍게...
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바림, 경계를 허물다 / 김현지 2 2025.03.04해당카페글 미리보기
되었고, 생고기를 좋아했던 남편을 배려해 피자를 숨겨 들고 식당을 따라다녔던 나는 남편보다 생고기를 더 좋아하는 식도락가가 되었다. 8. 이성적인 남편은 감성에 젖어 사는 나의 삶의 방식을 탐탁잖아 했지만 계산 복잡한 자신 몰래 무모하게 저지른...