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법도로 백성을 구제하라!” 의학(醫學) 향약집성방(鄕藥集成方) 동의보감(東醫寶鑑)···81 동의수세보원(東醫壽世保元) 식료찬요(食療纂要) 활인심방(活人心方) “문무(文武) 두 과거(科擧)는 한 가지만 취하고 한 가지는 버릴 수 없다!” 무학(武學...

다녀왔으며, 공조판서·병조판서등을 지냈으며 우찬성에 판중추부사까지 올랐다. 시서화에도 능하였으며, 저서로는 『식료찬요(食療撰要)』가 있다. 시호는 문정(文貞)이다. 평소에도 취하지 않은 날이 없을 정도로 술을 좋아해서, 성종은 술을 경계하라는...

때문에 자신의 체질이 몸의 열이 많은 태음인이나 소양인은 비교적 잘 맞는 음식이라 볼 수 있다 조선시대 식이요법서 <식료찬요>에는 ‘여름에 더위를 먹어서 생기는 증상을 치료하려면 밀가루로 만든 국수를 찬물에 넣어 먹는다’고 기록돼 있다. 하지만...

먹는다. 떡볶이의 유래 - 옛 문헌에는 떡볶이가 '병자(餠炙)'라고 기록되어 있다. 조선 중기인 1469년 전순의가 쓴 의서인 <식료찬요(食療纂要)>에는 떡에 고기와 고추를 넣고 만든 음식을 '병자'라고 했으며, 1896년에 쓰인 조리서 <규곤요람(閨壼要覽...