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음식이었지만 식민지시대에는 그렇지 않았다. 『조선무쌍신식요리제법』에는 두부를 영양가 높고 먹기도 좋고 소화도 잘 되는 음식이라고는 소개하고 있다. 그런데 만드는 과정과 파는 과정이 위생적이지 않다는 지적이 더 두드러진다. 두부가 잘 엉기기...

호주, 뉴질랜드, 아프리카 등지에 막대한 영토를 확보해 '해가 지지 않는 나라'로 불렸답니다. 영국에 해가 지더라도 식민지 한 곳에는 해가 떠있을 정도로 다스리는 영토가 넓다는 뜻이에요. ​ 민족주의 사상 퍼지며 영연방 결성 ​ 세계를 호령하던 대영...

기념하는 뜻에서 세워진 것이라는 얘기가 된다. 여기에 더하여 ‘본정 2정목’ 쪽에도 추가로 스즈란등이 배치된 것이 1934년의 일이었는데, 『조선신문』 1934년 8월 2일자에 수록된 「영란등(鈴蘭燈)의 기념(記念)」 제하의 사진설명기사에는 다음과...

일본의 식민지가 될 처지에 놓여 있었다. 따라서 함부로 책을 발간하지도 못했다.-발간된 것도 금서를 당했다. 이런 상황이니 노골적으로 일본에 대해서 어떤 말도 할 수가 없었다. 따라서 일본인이 지은 책과는 달리 1909년에 발간된 지석영선생의 '언문...