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포일 4차발효, 빵틀 5차 발효후 에어프라이어 180도에 20분 로우스팅 ■ 로우스팅(Roasting): 풍미를 증진할 목적으로, 자연 상태의 식품을 오븐 따위를 이용하여 건식 상태에서 열을 가하는 일 https://youtu.be/BmSU4wOH14E?si=EQpCHhh5AQrKjb2M 강력분...

피자 만들기: 건강하고 맛있는 간식 레시피! 소개 바쁜 일상 속에서 건강하고 맛있는 간식을 찾으시나요? 오늘은 단호박을 활용한 색다른 컵 피자 레시피를 소개합니다. 단호박의 달콤한 맛과 식빵의 부드러운 식감이 어우러져 아이들부터 어른까지...

식빵 만들기에 도전해 봅니다. ​ ​ ​​ ​ ​ ​​ ​ ​ 막내 녀석이 홈쇼핑 채널에서 < 이제 고향에 계신 어머님 아버님도 맛있는 드립 커피를 마실 자격이 있습니다.>라는 맨트를 보고 아부지 생각이 나서 샀다는 맥널티(Macnulty) 커피 머신과 주말에는 손수 빵을...

꽃잎이들이 제일 좋아하는 시간! 즐거운 중점활동 시간입니다. 이번달은 <식빵파이> 만들어 보았어요. 식빵을 밀대로 얇게 밀고 예쁜 틀로 구멍을 내 준뒤 달콤한 딸기잼을 바르고 오븐에 구워주었어요! 맛보며 엄마, 아빠와 함께 또 만들어 보고싶다고...

어떻게 식빵을 만드는지 경청해보아요 (끄덕끄덕) 그렇구나! 멋지게 빵만들기 약속! 이제 볼 속에 담긴 밀가루를 한 번 살펴볼까요? 젓가락으로 한 번 저어보자! 하얗고 부드러운 밀가루! 젓가락으로 뒤적뒤적 저어보고 뱅글뱅글 돌려보고 밀가루를 고르게...

오늘은 내가 요리사~! 오늘은 햇살이들과 요리활동을 진행했어요^^ 나만의 모양 샌드위치 만들기!! 식빵에 딸기잼, 햄, 치즈를 올려보고~~ 나비, 하트, 토끼, 물고기 등 여러 가지 모양 찍기 틀로 찍어 샌드위치를 만들어보았어요! 맛도 좋고~ 모양도...

식빵 오감놀이를 계획했으나 변경해서 미니 샌드위치 만들기했어요~~ 여러 모양틀로 꾸욱~ 눌러 모양찍어 딸디쨈 발라 미니 샌드위치 만들었어요. 점심 먹고 미니 샌드위치 맛있게 먹었답니다^^ 이 날 유리가 아파 나들이 못가서 솔방에서 함께 요리활동...

줍니다. 요렇게 꼬집은 부분이 밑으로 가게 해서 요 방향대로 틀에 나란히 넣어줍니다. 제 오븐은 초 소형인지라 손바닥만한 식빵틀 뿐이 안들어가요ㅜㅜ ((손 숭함 주의 )) 요렇게 큰건 세덩이 작은건 네덩이 반죽을 넣고, 요만했던 반죽이 1.5배 부풀 때...

식빵 위에 모양틀을 사용하여 모양 만들기를 했어요. 고래, 꽃게, 하트, 동물... 등의 다양한 모양틀로 식빵 위에 찍어봅니다. 식빵 위에 모양틀을 올리고 버튼을 꾹 누르거나 손에 힘을 가해 누르면 자신이 원하는 모양이 완성됩니다. 식빵에 찍힌 모양을...