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한 수요일까진 먹어도 괜찮을라나요...?

참고하시면 도움이 되리라 생각합니다 1. 계란- 유통기한 20일 소비기한 25일 2. 두부- 유통기한 14일 소비기한 90일 3. 식빵- 유통기한 3일 소비기한 20일 4. 치즈- 유통기한 6개월 소비기한 70일 모두 냉장, 냉동으로 올바른 보관법으로 보관한 상태의...

경우 유통기한이 30일인데 소비기한은 51일이었다. 식품에 표시된 방법에 맞게 보관한다면 유통기한이 지났어도 소비기한 내...유통기한이 지난 뒤 액상커피는 30일, 치즈는 70일, 식빵은 20일, 냉동만두는 25일까지 일반 세균과 대장균이 검출되지 않았다...

바로 소비했던 것과는 달리 대형마트 등에서 식재료를 대량구매한 뒤 냉장고 등에 장기보관하는 것이 낯설지 않은 일이 된 것이다. 이런 변화 속 중요해진 것이 식료품의 보존기간이다. 그리고 이런 보존기간을 늘리기 위한 기업들의 노력 속 많은 일상 속...