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오래만 오븐을 만졌네요.(2024년6월24일(월)) 2024.06.24해당카페글 미리보기
빵만드는 것이 즐겁다고 하면서 적극적으로 참여하는 친구들이 있습니다. 국장님께서 치과에 가셨고 빵 오븐을 만져야 하기에 내 핸드폰에 있는 온도와 시간을 정해 놓은 것을 보았습니다. 모닝빵은 기록되지 않았습니다. 버터식빵. 건간식빵은 국장님께서...
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식빵의 체온 / 마경덕 2024.06.25해당카페글 미리보기
방금 오븐을 빠져나온 식빵들 뜨거운 체온을 식히고 있다 훈훈한 기운이 빠져나가는 그 사이 참새 한 마리 포르르 저쪽 가로수에 날아가 앉았다 빵집 앞 횡단보도 신호가 바뀌고 우르르 길이 열린다 구수한 냄새가 날아가는 동안, 세상에는 얼마나 많은 일...
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식빵의 역사: 껍질 없는 빵이 세상을 뒤흔들다 2024.04.08해당카페글 미리보기
붙여서 식빵이라고 불렀는지는 지금도 아리송합니다. 차라리 영어의 슬라이스 브레드(sliced bread)가 더 공감이 가는 단어이긴...그 자체로 그 빵을 잘 설명해주는 이름입니다. 빵은 오븐에 구워서 만드는 음식이라서 빵 껍질(crust, 불어로는 croûte)과...
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식빵레시피 2024.03.18해당카페글 미리보기
내지는 4등분으로 나눕니다 15분 중간발효합니다 15분 끝난후 식빵틀에 이뿌게 성형한후 (가로 두번 접고 세로두번 접어서 넣음...2차 발효 2차 발효가 끝나면 190도 오븐에 30분 돌리면 끝.. (양에 따라 온도시간이 다르겠죠) 완전히 식은후 예쁘게 썰기...
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[가격내림] 아이리스 오야마 컨벡션 오븐 2023.12.09해당카페글 미리보기
아이리스 오야마 컨벡션 오븐 판매합니다. 2019년 모델로 다이얼식의 간단한 조작으로 온도 시간 및 기능까지 설정할 수 있어, 복잡한 것 싫어하시는 분들에게 추천합니다. 상하에 히터가 있어 빠른속도로 조리가 가능하며, 상하따로 조작이 가능하여 피자...
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🍞엉클 존 베이커리 1층-우유식빵 만들기🍞 2023.06.30해당카페글 미리보기
적당한 온도와 환기, 깨끗하게 아이들의 건강하고 즐거운 여름나기를 위해 노력하겠습니다 :) 오늘은 🍞엉클존과 함께하는 식빵 만들기 체험🍞이 있는 날이었어요! 이미 다녀왔던 7살 친구들의 이야기에 슬기반 아이들도 우리는 언제 식빵 만들러가지? 하며...
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(마늘아씨님 협찬) *겉바촉촉* 집에서도 간단하게 만드는 마늘 식빵 바게트.. 2023.05.29해당카페글 미리보기
솔솔 사정없이 다진 마늘 4스픈 모두 동율로 넣어서 잘 섞어준다음.. 식빵은 일반 토스트로 준비했어융. 앞 뒤로 바르고 ~~~ 오븐에 올려준다음 온도는 230도에 10분 맞추어놓고 7분정도 됬을때 뒤집으면 됩니당.. 휴일 마지막날 잘 보내시고 계시즁__ㅎ
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2월의 망우헌 ! - 다시 일상으로 (매실나무 전정 , 식빵 만들기) 2023.02.11해당카페글 미리보기
했더니 그런대로 만들만 하더군요 ! 잘 발효된 빵 반죽을 오븐에 170도로 30분 동안 구운 결과 걱정과는 달리 겉은 바삭하고 속...느낀것입니다만 가장 중요한것은 발효 시간과 발효 온도가 아닌가 싶습니다. 앞으로 오늘같이 비가오는 날이나 일주일...
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보만 22L 에어프라이어 오븐 AO2252W 2023.05.13해당카페글 미리보기
6개 식빵 조리 가능한 대용량 22L 사이즈 오븐으로 많은 양의 음식을 빠르게 조리 가능함 음식을 쌓지 않고 넓게 펼칠 수 있어서 뒤집지 않아도 위아래로 골고루 익혀줌 ◈ 총 5가지 기능버튼 1. 윗면 열처리 2. 아랫면 열처리 3. 위&아래 열처리 4. 윗면...
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[허니버터 마늘식빵 러스크] 오븐없이 만드는 바삭한 러스크 2016.04.24해당카페글 미리보기
냉동실의 식빵을 해동한 후 적당한 크기로 자릅니다. . . . 2. 후라이팬에 빵을 올려놓고 약한불에서 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다. (기름없이 구워줬어요.) . . . . . . . . 4. 직사각형 버터를 4등분한 것중 2개를 소스팬에 넣고 약한불에서 녹여줍니다...