cafe

사양벌꿀과 사양벌집꿀 혼돈에 빠진 국내 양봉의 기사회생을 간절히 바라면서 다음과 같은 제안을 하고자 한다. 첫째, 식약처의 식품공전 벌꿀 항목에서 사양벌꿀과 사양벌집꿀의 폐지가 시급하며 양봉산업법에서 벌꿀의 정의를 ‘꿀벌이 꽃의 밀선에서...

사전에 확인 하고, 미리미리 주기적으로 이수해야합니다! (영업자 = 대표자) 그럼 이제 식품공전 확인 방법을 안내드리겠습니다! 많이 찾아보시는 식품공전도 식약처 홈페이지에서 쉽게 조회 가능합니다. 다운로드하거나, 웹상으로도 보실 수 있습니다...

유산균과 병원성 세균을 포함한 모든 미생물을 완전히 제거한 우유입니다. 우유가 제조되기까지의 공정과정을 살펴볼까요? ​ 식품공전에 따르면, 원유는 이물을 제거하기 위한 '청정공정'과 필요한 경우 유지방구의 입자를 미세화 하기위한 '균질공정'을...

건기식 공전에 등재되어 있지 않은 원료로 영업자가 안전성, 기능성, 기준규격 등의 자료를 제출하여 식약처장으로부터 인정을 받아야 하며, 인정받은 업체만이 이용 가능함. 3. 기능성 원료 인정 심사 절차 (1) 인정신청(구비서류) – 제조, 수입업자...