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사양벌꿀과 사양벌집꿀 혼돈에 빠진 국내 양봉의 기사회생을 간절히 바라면서 다음과 같은 제안을 하고자 한다. 첫째, 식약처의 식품공전 벌꿀 항목에서 사양벌꿀과 사양벌집꿀의 폐지가 시급하며 양봉산업법에서 벌꿀의 정의를 ‘꿀벌이 꽃의 밀선에서...

사전에 확인 하고, 미리미리 주기적으로 이수해야합니다! (영업자 = 대표자) 그럼 이제 식품공전 확인 방법을 안내드리겠습니다! 많이 찾아보시는 식품공전도 식약처 홈페이지에서 쉽게 조회 가능합니다. 다운로드하거나, 웹상으로도 보실 수 있습니다...

유산균과 병원성 세균을 포함한 모든 미생물을 완전히 제거한 우유입니다. 우유가 제조되기까지의 공정과정을 살펴볼까요? ​ 식품공전에 따르면, 원유는 이물을 제거하기 위한 '청정공정'과 필요한 경우 유지방구의 입자를 미세화 하기위한 '균질공정'을...

건기식 공전에 등재되어 있지 않은 원료로 영업자가 안전성, 기능성, 기준규격 등의 자료를 제출하여 식약처장으로부터 인정을 받아야 하며, 인정받은 업체만이 이용 가능함. 3. 기능성 원료 인정 심사 절차 (1) 인정신청(구비서류) – 제조, 수입업자...

Research'에 게재됐다고 지난 29일 밝혔습니다. ​ 헤모힘의 원재료로 사용된 당귀.천궁.작약 뿌리는 이미 식약처의 식품공전에 등재돼 있으며, 콜마비앤에이치가 자체 개발한 '헤모힘 당귀등 혼합추출물'은 개별인정형 원료로서 안전성은 물론 면역기능...

포장 공전의 편찬 9. 원료에서 유래되는 식품첨가물의 인정 및 정보 관리 10. 식품첨가물, 기구등에 대한 국제기구 및 선진국의 기준ㆍ규격에 관한 신규 정보의 탐색 및 비교ㆍ검토 총괄 제10조(수입식품안전정책국) ① 수입식품안전정책국장은 고위...

식약청, 식품공전 제·개정(안) 품질규격은 완화하고 위생규격은 강화할 것... 식약청은 식품 중 된장, 고추장 및 고춧가루에 대한 아플라톡신의 기준을 신설하고 신규등록 농약에 대한 농산물 중 농약잔류허용기준을 제·개정하여 국민에게 안전한 식품을...

벌꿀이란? 국가 기관인 식약청이 고시한 '식품공전'에 명시된 그대로 꿀벌들이 꽃꿀을 채집하여 벌집에 저장한 것을 채밀한 것이어야 합니다. 여기에는 더 이상의 다른 의견이 있을 수 없을 것 같습니다만... 만약 지금이라도 식약청이 '식품공전'을 근거...

---------------------------------------- 안녕하세요 식품공전에 보면 바실러스나 클로스트리디움 퍼프린젠스 규격 같은게 있잖아요? 그리고 방사능이나 멜라민 등도 있는데 자가품질검사항목에 없어도 공전에 있으니까 꼭 해야 하는건가요? 법적으로...