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버섯 균으로 스테이크를? 이상기후에 대체 육 ·식용 곤충 '꿈틀' 2024.11.26해당카페글 미리보기
적합한 신품종 콩 등 대체식품 개발 미국, 독일 등도 대체 소고기·생선 선보이며 공급 확대 장기적인 관점에서 업체·정부의 '식용 곤충' 투자도 본격화 사회공헌 차원에서 기업들의 '제로 캠페인'도 보탬 올여름 '역대급' 폭염의 여파로 농산물 가격이...
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닭 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
약 40 일전후 토종닭은 84일 오리는 45일이다. 닭의 수명은 품종별로 약 7년~15년인데 대략 5년이 지나면 사람나이 칠십으로...그러면 1년생 닭은 고교생정도가 되는데 유치원도 못간 닭을 우리는 식용으로 쓴다. 돼지 역시 15년정도 사는데 우리 식탁에...
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관상닭과 식용닭 2018.11.02해당카페글 미리보기
우리몸에 이롭고 건강에 좋은 맛있는 닭을 칭하는 것이 아닐까요? 관상닭은 많은 닭을 믹스하여 품성을 고정시킨 신품종이며 식용닭은 말 그대로 식용으로 적합하게 개량된 종이라고 생각합니다 헌데 식용 백봉과 관상닭 화이트 실키를 평가할때 화이트...
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“ 한국은 전세계에서 유일하게 개를 식용목적으로집단사육하고 도살하는국가입니다. ” 2023.07.14해당카페글 미리보기
쓴 닭 사체의 냄새를 맡고 개들은 당황했고, 곧 밥통에서 멀어졌습니다. 구석에서 개들은 웅크려 떨었습니다. HS의 두번째 농장인 이곳에서 루비(RuDy)를 비롯한 모든 아이들은 구출되었습니다. 더 이상은 악취나는 쓰레기를 핥으며 배를 채우지 않아도...
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[재미있는 과학] 연간 닭 600억 마리 도축… 닭뼈, 현 시대 지표 화석 될 수도 2023.07.27해당카페글 미리보기
띄게 달라진 점도 증거로 들었어요. 현재 우리가 식용으로 길러서 먹는 품종인 '육계'와 오래전 지구에 살았던 직계 조상 닭인...3배 정도 더 크다는 사실을 알아냈습니다. 원인은 1950년대 즈음 인간이 빨리, 크게 자라는 닭 품종을 집중적으로 키웠기...
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국내산 닭으로 유통되고 판매되는 닭의 품종과 그 실체 2017.06.29해당카페글 미리보기
없는 닭) 국산에서 만들어진 품종으로 품종이 다른 닭끼리 강제로 이종교배 시킨 일명 잡종닭 이다. 번식용인 종계와 식용 달걀을 생산하는 산란계에 품종이 다른닭 정액을 강제주입 시켜 만든 잡종 닭입니다. 대량생산이 가능한데다 병아리 가격도 육계의...
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전세계 닭의 품종 2010.04.26해당카페글 미리보기
안기는 닭으로 적당하다. 프리머스록크종 -원산지는 미국 Massachusutts 지방이며, 아시아종을 토대로 다른 3 ~ 4종을 교배하여육 종한 품종이다. -체형이 크고 체질이 강건하며 적응력이 강하고 조사료에도 잘견딘다. -체중은 암컷 3.3Kg, 숫컷 4.7Kg...
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국산 닭고기용으로 사육되는 품종 2017.02.22해당카페글 미리보기
한다. 2. 백세미(혈통 없는 닭) 국산에서 만들어진 품종으로 품종이 다른 닭끼리 강제로 이종 교배시킨 일명 잡종닭이다. 번식용인 종계와 식용 달걀을 생산하는 산란계에 품종이 다른 닭 정액을 강제 주입시켜 만든 잡종 닭이다. 대량 생산이 가능한 데다...
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식용닭은 어떤종류가 좋을까요?? 2018.10.31해당카페글 미리보기
내년 복날에 사용할 식용닭은 어떤걸로 하면 좋을까요?? 지금 키우는 닭은 달걀용이라서(토종닭하고 청계) 옛날 장닭종류나 육계종류로 몇마리 키우고 싶은데.. 좋은 품종있으면 추천 부탁드립니다..
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식용가능한 닭은 무엇인가요? 2011.02.16해당카페글 미리보기
닭사진을 매일 눈팅만 하고 있는데요. 닭들이 작은것 부터 화려한것까지 종류가 너무 다양합니다. 식용을 하는건가요? 아님 관상...무식하다고 말씀하실지 몰라서 물어볼까 말까 고민했었습니다. 식용만 생각한다면(알,고기) 어떤품종을 골라야 하나요?