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채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 식용박 요리방법? 좀 알려 주세요 처음으로 식용박을 심었는데요 이게 언제 따야하는지? 어떻게 먹는건지? 고급요리라는데 해 먹어봤어야죠 지금...

안녕하세요? 이곳에 질문 올려도 될까요?^^ 식용박 요리법 맛있게 하는 방법을 고수님들께 여쭙니다~ 감사합니다~^^

인식하여 식용으로 활용되지 않고 관상용 등으로 사용되거나 그냥 잡초 취급받았다. 그러다가 기록상으로는 1613년의 『지봉유설』에 등장하는 걸 보면 그 무렵 재배되기 시작했으며, 1766년의 『증보산림경제』에 보면 이때부터 고추가 김치 조리에 이용...

재료: 식용박 300g,치맛살 450g,물 9컵,마늘 다진것 1/2큰술. 대파1/2대, 국간장 1/2큰술, 소금 1/2큰술 *육수 는 처음 물 을...여 지나면 2컵 정도 가 줄어 7컵 이 됩니다. 만드는방법 1, 박 은 반으로 갈라 폭신한 속을 파내고 너비 를 4cm정도로 정하여...

가네요 .....방법을 생각하다가 그냥 들통에 넣고나서 신문지로 위를 감싸 김이 새지 않도록 만든다음 그위에 비닐을 쒸우고나서...박속을 여러분에게 공개합니다. 우선 박을 반으로 갈랐읍니다. 갈라진 박에서 속을 들어냈읍니다.......흥부의 보물은...

쓴맛이 나는것은 식용불가한 박(호박모양처럼 타원형 모양은 식용불가)이고, 이 박은 어른 팔뚝처럼 미끈하고 긴 박인데, 만약...장대박에 대한 글을 읽어 보시길 바랍니다. 한종나 식물요리이야기 1번에는 도시의농부님께서 올려주신 장대박을 이용한 간...

박요리~ 글쓴이: 미탄 http://cafe.daum.net/refarm/5gWH/640 뫼농장님의 식용박 나눔에 당첨되어 택배를 받았습니다.. 둥근박이라 커서 그런지 반을 갈라서 보내셨는데 보시다시피 조금 상태가 안좋아지고 있습니다. 박 옆에 얼굴을 내밀고 있는 것들은...

포함하는 식용 가능한 식물로 볼 수 있다. 이처럼 나물은 우리나라 어느 가정에서나 먹거리 재료 중 큰 비중을 차지하였을 뿐만...33가지 나물이름을 익혔고 결혼을 앞둔 여자의 신부 수업 중 하나가 나물종류를 알고 요리하는 방법을 익히는 것이었다...

때문에 식용은 되지 않는다. 채취한 능이버섯의 보관은 건조시키는 방법과 소금에 절이는 방법이 있는데 소금에 절이는 방법을...사용하시려면 적당량을 물에불려 소금기가 없어진후 요리하면 됩니다. 능이버섯의 효능 능이버섯은 암예방과 기관지천식...