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자연산 식용버섯 150선 발간 2023.10.27해당카페글 미리보기
드립니다. 이번에 식용버섯 30여종을 추가하고, 관련 사진, 설명, 요리사진 들을 보강하여 새로이 ‘자연산 식용버섯 150선(구별법/먹는법)’을 전자책으로 발간하게 되었습니다. 본 도감에서는 일반적으로 발생하는 독버섯 45종과 식용버섯 154종을 사진...
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사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
방법 - 첫째, 본인이 확실히 알고 있는 신선한 버섯만을 채취하여 식용할 것. 둘째, 민간에 전해 내려오는 식용버섯과 독버섯의 잘못된 구별법을 맹신하지말 것. 셋째, 버섯중독은 개인별 차이가 있지만, 버섯을 먹고 현기증, 메스꺼움, 복통, 구토, 설사...
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[강병로의 산야초 이야기] 버섯산행 2024.01.24해당카페글 미리보기
거저 주어지지 않습니다.뱀과 진드기,벌,독충의 공격을 피해야 하고 산야초에 대한 해박한 지식을 갖춰야 합니다.식용버섯과 독버섯 구별법,독성 제거 방법,섭취량 등을 습득해야 합니다. 산과 자연에 대한 겸손과 예의는 필수! 이런 자세가 아니라면...