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결과 식품첨가물로서 안전성에 문제가 없다고 결론 내렸다. 적색3호는 주로 캔디, 케이크, 쿠키, 아이싱 등 디저트류에 선명한...만드는 점이 문제"라며 비트즙이나 베리류 추출물 같은 천연색소로의 대체를 제안했다. 한편 맥매스터대학교 병리분자의학과...

기업심리지수(CBSI)는 전월보다 1.4포인트(p) 하락한 85.9로 체감 경기가 석 달 연속 하락세라고함 2. 적색 3호 색소 사용 규제 미국 FDA가 식용색소 적색 제 3호가 암을 유발할 수 있다는 염려에 식품에 사용을 금지하기로 결정하자, 식약처도 해당 색소...

너무나 미약한 수준입니다. 한가지 예를 들면 식용색소 적색 2호는 미국에서 발암성 문제로 사용 금지되어 있으며 식용색소 적색 3호는 사용이 제한되고 있지만 우리나라는 그렇지 않습니다. 해롭다고는 하나 규제는 너무나 미약한 수준입니다. 또다른 예...

귀가 썩었죠; 그런데 그런 타르를 우리가 먹고있단 것입니다 정부의 허가까지 받은채로.. 우리나라에서 허가되는 식용색소는 녹색3호, 적색2호, 적색3호, 청색1호, 청색2호, 황색4호, 황색5호 등 15가지가 있는데, 청색과 황색색소는 석유에서 뽑아냅니다...

합성된 것으로 유해한 것이 많기 때문에 사용을 엄격하게 규제하고 있다. 현재 허가되어 있는 것은 식용색소 녹색 3호 ·적색 2호 ·적색 3호 ·청색 1호 ·청색 2호 ·황색 4호 ·황색 5호뿐이다. 면류 ·겨자 ·단무지 ·과일주스 ·젓갈류 ·천연식품...

검사는 너무나 미약한 수준이다. 한 가지 예를 들면 식용색소 적색2호는 미국에서 발암성 문제로 사용 금지되어 있으며 식용색소 적색3호는 사용이 제한되고 있지만 우리나라는 그렇지 않다. 해롭다고는 하나 규제는 너무나 미약한 수준인 것이다. 또 다른...

쨈류, 아이스크림류, 음료류, 캅셀 등 식용색소적색제102호 건과류, 사탕류, 껌류, 음료류 등 크산틴계 (Xanthene type) 식용색소적색제3호 사탕류, 초콜릿류, 껌류, 캅셀 등 트리페닐메탄계 (Triphenyl methane type) 식용색소녹색제3호, 식용색소녹색제...

알루미늄레이크 (fast green FCF)&Lake 식용색소 적색 2호 및 Food red No.2 0∼0.75 알루미늄레이크 (Amaranth)&Lake 식용색소 적색 3호 Food red No.3 (Erythrosine) 0∼2.5 식용색소 적색 40호 및 Food red No.40 알루미늄레이크 (Allura red)&Lake...

로 분리되는데, 일반적으로 식용으로 허용된 색소의 농도는 5～100ppm으로 안전성이 입증되었다. 우리나라는 현재 식용색소 적색2호, 적색3호, 황색4호, 황색5호등 9종의 타르색소가 식품첨가물로 허용돼 있으며 영유아용 곡류조제식, 기타 영유아식 조제...