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*식용 숯의 기원·효능 * 식용 숯은 동서고금을 통하여 오래전부터 의학적으로 사용되어 왔다. 서양에서는 히포크라데스시대에 간질, 현기증, 빈혈, 탄저병 등의 치료에 용했다는 기록이 있고, 또 프랑스 화학자 베르낭은 비소의 특성에 대해서 동물실험을...

알칼리화하는 효능을 갖고 있다. 인체 내 체액이나 혈액을 알칼리로 중화하여 신선하게 유지해 줄 수 있는 것이다. 숯의 성분 가운데 약 60%가 알칼리성 염류이다. 요즘은 숯의 알칼리성을 이용해 산성 토양을 개량하거나 산성비 피해방지를 하는 데...

있다. #,식용 죽순은 4월 중순부터 6월 하순사이 채취하는데 탄수화물이 풍부하고 지방, 단백지르 비타민, 아미노산, 베타인, 톨린 등이 함유돼 있어 독특한 맛을 낸다. 특히 죽순은 정신을 맑게 하고 숙취해소, 청혈, 스트레스 해 소, 이뇨작용, 불면증...

먹으면 건강에 좋다는 광고도 많이 나오고 있는데, 정말로 먹어도 되는 것일까? 얼마 전 식품의약품안전청에서는 숯이나 활성탄이 식용으로 승인되었다고 판매하거나 설사, 소화불량 등에 효능이 있는 것처럼 허위 광고, 판매한 인터넷 사이트를 적발해...