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자주 즐기는 생활은 멀리할 필요가 있다. 〈3줄 요약〉 ✔ 식품의약품안전처에 따르면 순도 95% 이상인 금가루는 식품에 사용 가능 ✔ 식용 금가루는 건강상 이점이 없지만 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있음 ✔ 지나치게 많은 양의 금가루를 즐기면 간...

식용금가루라고 들어보셨나요? 저는 처음들어봤는데 이게 그렇게 몸에 좋다고 하더라구요. 그래서 이번엔 식용금가루에 대해 소개해드릴게요. 식용금가루란 무엇인가요? 식용금가루는 말 그대로 먹을 수 있는 금가루입니다. 먹는 금이라니 신기하시죠...

고급 음식점에 가면 식용 금가루를 음식 위에 뿌리는 경우가 있는데, 케이크나 초콜릿 등의 디저트에 올리기도 합니다. 금은 부유함이나 장수의 의미도 있어 음식에 올리면 비싼 음식으로 여겨지는 효과도 있는데요, 음식에 금을 넣어 먹는 건 언제부터...