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도시에서 먹을 수 있는 식용 식물 5가지. 2023.11.03해당카페글 미리보기
좋습니다. 뿌리를 요리해야 합니다. 굽거나 찌거나 심지어 튀겨도 좋습니다. 밝은 노란색 꽃은 차, 샐러드, 구운 식품에 즙이 많은 색상을 더해줍니다. 녹색 잎은 영양분으로 가득 차 있으며 비타민 A, C, K 및 망간의 강력한 원천을 제공합니다. 스무디에...
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식집사라면 꼭 알아야 할 흔하게 발생하는 식물병 & 관리법! 2024.10.10해당카페글 미리보기
©Shutterstock 토양에서 유래한 곰팡이에 의해 야기되는 시들음병은 토마토, 완두콩, 아스파라거스와 같은 관상식물과 식용식물에 영향을 미친다. 시들음병 ©Shutterstock 이것은 잎이 시들게 하고, 발육을 중단시키며, 뿌리 혹은 줄기가 썩게 만든다...
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고구마, 감자는 다년생 식물 2024.11.22해당카페글 미리보기
괴경은 식용, 사료용, 공업용으로 이용한다. ‘노랑바늘가지’와 달리 식물체에 가시가 없다. 감자를 수확한 뒤 걷어낸 감자줄기를 물과 흙속에 묻어서 새뿌리를 내릴 수 있는지를 실험하고 싶다. 다년생 감자는 어떻게 재배하는지를 실험하고 싶다. 2...
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불교경전에 기록된 식물들의 국내 생육현황 2024.10.31해당카페글 미리보기
열매는 식용하고, 목재는 목탁을 깎았으며, 종자는 소화기 계통의 약으로 이용하였다. ⑤벽오동(Firmiana simplex)은 중국, 일본, 타이완 원산으로 벽오동의 씨앗은 폐·간·심장을 튼튼하게 해주며 소화를 도와주는 효과가 있고, 줄기에서 뽑아내는 인피...
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두릅 참두릅 나무두릅 뿌리까지 먹어요 2024.10.25해당카페글 미리보기
두릅의 식용 부분은 주로 연한 새순입니다. 뿌리에는 새순에 비해 훨씬 적은 양의 영양소가 함유되어 있고, 섬유질이 많아 식감이 좋지 않습니다. 독성 여부: 일부 식물의 뿌리에는 독성 성분이 포함되어 있는 경우가 있습니다. 두릅의 경우, 뿌리에 유해...