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있다. 7. 두부 - 두부에는 응고제나 거품을 제거하기 위한 소포제, 살균제 등의 식품첨가물이 들어 있다. 먹기 전에 찬물에 여러...화학합성물인 화학조미료 글루탐산일나트륨과 식용색소인 타르색소가 함유돼 있어 과다 섭취하면 구토, 천식, 아토피...

색소(식용색소녹색, 황색, 적색1 ·2 ·3 · · ·) 2) 베타카로틴(치즈, 버터, 마가린) 70. 타르색소를 사용할 수 없는 식품의 종류는? 면류, 김치류, 다류, 묵류, 젓갈류, 단무지, 생과일주스, 천연색품(식유그 어패류, 채소, 과실 등) 71. 표백제란...

기초제, 소포제, 용제, 이형제, 방충제, 품질개량제, 식품 제조용 첨가제 등. 화학물질로부터 우리 몸을 지키는 것은 곧 영양을 아끼고 몸과 둘레생명을 사랑하는 길. 반조리식품, 인스턴트가공식품, 외식 과정에서 모르는 사이 많은 화학 물질이 들어온다...

유해할 수 있으며 체내에 들어오면 배출이 잘 안되고 쌓이게 된다고 합니다. 문제가 불거지자 2008년 식약청에선 식용으로써 소포제 투여는 금지한것으로 알고 있습니다. 그럼에도 불구하고 소포제 투여를 비밀리에 하고 있는 횟집들이 여전히 많습니다...

인기를 끌고 있다. 웰빙두부요리전문점 ‘두부마니아’는 매일 아침 100% 국내산 콩을 사용하는 것은 물론 천일염 간수와 식용 소포제를 사용해 직접 만든 두부로 음식을 만든다. 또 항암 효과에 좋은 한방 약초 백운초(백화사설초)를 넣어 만든 ‘백운초...

용도 : 식용 포장단위 : 1kg --------------------------------- 구연산 린스 정제수 500ml에 구연산 60g 을 녹여 병에 담아 두었다가 머리감을 때 조금씩 따라 쓰시면 됩니다. (머리 감고 대야에 물을 받아 구연산 린스를 조금 부어주고 휘휘~ 섞은 후...

만하고, 소포제 유화제도 쓰지 않으며, 간수도 신안에서 만든 좋은 간수를 씁니다. 가격도 싸고요. 강추. 다만 두부에 들어있는 이소플라본이라는 물질이 체내에서 에스트로겐을 많이 만들어낸다는 문제점이... 여성분에겐 좋을지도. 어디보니까...

선진국에서는 식용으로 사용을 금지하고 있는 추세임. 하지만 국내에서는 단무지, 피클등의 절임류에 사용되고 있음. 각각의 식품 첨가물들은 정해진 규정에 맞게 들어가지만, 단무지처럼, 최대 13 종이나 되는 식품 첨가물이 들어간 경우, 각각의 상호...

창자나 식용비닐이 입혀져 있어 데쳐도 첨가물이 잘 빠져나오지 않을 수 있습니다. 그 때문에 칼집을 두어 군데 낸 뒤 데쳐야 합니다. ▶ 네모난 캔 용기에 든 햄 네모난 캔 용기에 든 햄은 지방 함량이 많아 아이들이 좋아하는 밥반찬입니다. 캔 햄은...