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독성 없고 식용 가능 단맛나는 수국(차수국)으로 무엇을 할수 있을까? 설탕대용(설탕의 1000배)으로, 차로 이용한다는데.... 차수국 물로 김치를 담아볼까나! 강성식건강먹거리 구독자 4.02만명 https://youtu.be/KspOQa9khL4

동부지역에서 많이 발견되며, 23여 개의 종류가 있다고 합니다. 수국은 눈으로 보는 관상용 그리고 식용 두 가지로 나눕니다. 관상용 수국은 일본에서 개발되어 전파되었고, 먹는 식용수국은 주로 토종 국산인 산수국을 뜻한다고 합니다. 수국은 동의보감...

특정 수국(Hydrangea serrata Seringe var. thumbergii)의 잎은 말려서 차로 만들어 마실 수 있다. 일반 수국의 경우 독성이 있어서 함부로 식용하거나 차로 만들어 마시면 구토 등을 일으킬 수 있다. 이 '수국차' 라는 식물로 만든 차를 감로차(甘露茶...