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식육처리기사 딸려면 얼마나 배워야 할까요?? 2007.08.14해당카페글 미리보기
- 고기 유통쪽만 2년 정도 경력이 있는데요(돈육) 식육처리쪽으로 자격증이 있어야 식육점을 차릴수가 있다고 해서 이렇게 고수님들께 여쭤봅니다 필기는 공부좀 하면 될거 같구요 실기는 돼지는 발골 시험과 소는 부위육맞추는것만 하면 된다고 하는데...
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식육처리기사 동영상 실기테잎 구하기 너무 어려워요 2007.09.04해당카페글 미리보기
도서관서 공부하다가 집에 왔네요 넘 오랜만에 도서관 식당서 정식도 사묵고...ㅋ 나름 뿌듯한 하루였어요 근데 실기테프 구할길이 없네요 혹시 있으신분 도와주세요
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정육점에서도 식육가공품(햄, 소시지) 만나요! 2014.01.15해당카페글 미리보기
마킹하여 식육가공업체와 연계한 현장중심의 도제식 교육과정을 운영한다. 또한, 현행 '식육처리기능사' 보다 수준이 높은 '식육처리기사' 자격증을 신설하여 식육가공산업을 발전시킬 고급인력도 양성할 계획이다. 이번 대책 추진으로 저지방 부위를 활용...
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Re:식육처리기능사에대해 궁금해서요... 2003.09.18해당카페글 미리보기
식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 분할, 정형, 골발, 정형작업과 관련되는 업무를 수행 취 득 방 법 - 시행처 : 한국산업인력관리공단 - 교육훈련기관 : 1) 농업계 고등학교 축산과, 자영축산과 2) 축협중앙회 산하 식육교육센터(안성 소재) 1개월 과정...
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식육즉석판매가공업이 식육산업에 어떤 영향을 2018.05.07해당카페글 미리보기
위생·안전 확보를 위한 시설개선 자금과 원료구매, HACCP 운용 비용 등 운영자금을 지원한다. 또한, 식육가공을 전문으로 하는 식육처리기사 자격증 신설 추진, 전문교육기관 지정 등 식육가공 전문인력 양성의 기반을 마련한다. 또한, 식육가공 분야의...
