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김이 식은 국밥보다 버텨온 인생 한입 속에 나올 푸념을 만들어 줄 소주 한 병을 단숨에 마셔대더니 게슴츠레 뜬 눈으로 옆...알고 있다는 얼굴로 지난 슬픔을 지워내고 있는 걸 본 할머니는 수육 한 접시를 내밀어주며 이렇게 말씀하고 계셨습니다 "쥘 때...

더하고 수육은 더욱 연해지도록 연육작용을 해 준다고 하니 요리에도 사용할 수 있겠죠!! 열매부터 뿌리까지 버릴것 하나없이 우리 몸에좋은 효능을 가지고 있는 구지뽕! 구지뽕영농조합법인 에서 만나보시길 바랍니다. 번식 씨 생약명 자목(柘木) 키 6~9m...

하얗게 식은 풍경 몇 개 건져질 뿐 구름이 끌고 다니는 적막 무성영화처럼 심심하다 남, 북한강따리 올라온 바람이 한강 에...어둑 발 놀 빛 찬 구름에 우련 붉다 아직 때가 이르군 맘 상해 돌아오는데 언 몸 덥혀 주는 차 중 온기 때문인가 앞자리 처녀...

썰린다. 식은 수육을 비린내 없이 먹는 방법? 먹다 남은 수육은 랩으로 싸서 냉장 보관 한다. 다시 먹을 때 찜기에 부추를 깔고...100g , 밥 2공기, 배추김치 100g, 미나리 30g, 구운 김 1장, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 김치 국물 5큰술, 소금 약간 조리법

빼면 살이 탄탄해져 자르기 쉽다. 고기 결의 반대 방향으로 잘라야 부스러지지 않고 깔끔하게 썰린다. 식은 수육을 비린내 없이 먹는 방법? 먹다 남은 수육은 랩으로 싸서 냉장 보관 한다. 다시 먹을 때 찜기에 부추를 깔고 그 위에 수육 고기를 얹어...

지는 법. 어차피 썰어서 먹을 것이니 크게 개의치 마시고....^^ 3. 손바닥 정도의 크기로 썰어서 끓는 물에 한번 데쳐 낸다. 데친물은 버리고 다시 물을 준비해서 위의 재료들을 넣고 끓으면 고기를 넣어서 익을때 까지 삶아준다. 익었을까..?? 젖가락으로...

보신으로 먹는 방법도 있다. 육수 만드는법 개고기를 다 건진후 맨위에 뜬 기름들을 한대접 정도 국자로 선별하여 떠낸다. 그리고 나서 생강 및 찌거기를 체로 다 건져낸 후 찹쌀가루 약간을 대접에다 찬물에 풀어서 끓는 육수에 섞어 팔팔 끓이면 육수는...

따뜻하게 덥혀줄 수 있을까 생각하면 아직 멀기만 하네 ​ 시집이 한 권 팔리면 내게 삼백 원이 돌아온다 박리다 싶다가도 굵은...꽃이 핀다』(창작과비평사, 1996) ​ ​ ​ ​ ​ 혼자 먹는 밥 / 문성해 ​ 건너편에 밥 먹는 법을 잊어버린 귀신 하나 덩그러니 앉혀...

갔을법한 회원들이 보이지가 않았다. ' 이거 내가 일번인가? ' 알다가도 모르겠네...?? 가지산을 목전에 두고 문득 하늘을 쳐다보니 장엄한 붉은 노을이 서녘하늘을 물들이고 있었고 가지산 대피소 나무문안은 이미 땅거미가 들어와 있었다. 가지산 대피소...