카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
식초 맛이 강할때, 시금치 풋내없애는 법 등 2008.02.29해당카페글 미리보기
식초 맛이 강할때, 시금치 풋내없애는 법 등 ▶ 식초맛이 너무 강할때 음식에 식초를 너무 많이 넣어 요리가 엉망이 되었다면 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 설탕을 좀더넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜느끼게 될것이다. ▶ 마요네즈...
-
물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
살균하고 신맛을 내며, 설탕은 단맛을 더하고, 소주는 골마지를 방지하고 오이를 아삭하게 만들어줍니다. 용기에 담기: 소독한 유리병이나 항아리에 오이를 차곡차곡 담고, 남은 양념을 부어줍니다. 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장...
-
🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
티눈 없애는 방법 티눈은 좀처럼 낫지 않는데 그럴 때에 는 메밀가루 4g 정도와, 쇠귀나물 하나를 갈아서 잘 개어 섞어서 천에...냄새가 날 때는 아침밥으로 사용할 쌀을 그 전날 저녁 미리 식초 1~2방울을 떨어뜨린 물에 씻어서 소쿠리에 받쳐 물기를...
-
▶ 생활의지혜생활 지혜 모음-16 2024.02.26해당카페글 미리보기
버린다. 식초는 무우의 비타민C가 분해되는 것을 막아주는 역할을 한다. 일반적으로 무우는 뿌리 쪽보다 머리 쪽이 더 매우며...맞도록 적당히 섞어서 사용해 보자. 레몬의 향기와 신맛이 너무 강한 단맛을 중화시켜 준다. 그리고 잼에 레몬즙을 섞으면...
-
만남과 인연 / 원만한 인간관계의 "3가지" 법칙 - 궁합이 잘 맞는 음식 28가지 / 대장이 깨끗해야 병에 걸리지 않는다 2023.10.25해당카페글 미리보기
식초 : 식초가 콩에 풍부한 단백질의 소화흡수를 도우며, 체내의 세균번식을 억제하는 작용을 한다. 9. 막걸리와 돼지고기, 김치찌게 : 찌게의 얼큰한 맛과 막걸리의 곡류 성분이 잘 어울린다. 10. 맥주와 과일 : 맥주의 높은 열량이 감소될 수 있다. 11...