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하는 것이 좋습니다. 일부 가정에서는 숯이나 식초, 베이킹 파우더, 소금 등을 탄 물에 채소와 과일을 씻는 경우가 있는데, 농약의 제거율은 일반 수돗물을 쓰는 것과 차이가 없으니 굳이 특별한 세척법을 사용하실 필요가 없습니다. 아래에는 식약처에서...

깨끗이 씻기 위해서는 가장 먼저 손부터 씻어야 한다. 그러지 않으면 손에 있는 세균이 농산물에 옮겨갈 수 있기 때문이다. 기사...찬물에 손을 맞대어 문지르며 씻으면 된다. 그리곤 과일과 채소를 씻을 때 표면의 흙, 살충제, 표면 세균을 제거할 목적...

깨끗이 씻기: 흐르는 물에 감을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지를 따르고 씨앗을 제거하지 않아도 됩니다. 멸균: 유리병을 뜨거운 물에 끓여 멸균하고, 멸균 거즈 또는 천은 끓는 물에 살균하여 사용합니다. 감과 설탕 넣기: 멸균된 유리병에 깨끗이...

게다가 식초물은 영양소를 파괴할 우려도 있다. 꼼꼼한 것은 좋지만, 더 중요한 건 '오래, 구석구석 씻어주기'라는 것. 딸기...벌레가 많이 끼는 사과도 농약을 많이 치는 대표적인 과일이다. 딸기는 1분 정도 물에 담근 뒤, 흐르는 물에 30초 정도 씻어...

야채와 과일을 씻는 사람이 많은데, 농약은 대부분 지용성(기름에 잘 녹는다)이므로 식초나 소금, 숯을 물에 타서 씻는다고 농약이 더 많이 제거되는 것은 아니다. 실제로 식품의약품안전청 잔류화학물질과에서 실험한 결과 물로만 씻는 경우, 식초나...

잡내 없애기 식초를 한 방울 떨어뜨리고 밥을 지으면 햅쌀로 지은 듯 포실포실 윤기 나며 맛있는 밥이 완성된다. 오래된 재료나...없애는 데도 요긴하다. ▶ 껍질째 먹는 과일 씻기 흐르는 물에 과일과 채소를 씻은 뒤 볼에 물을 받아 식초를 한두 방울...

주면 밥이 금방 쉬지 않는다 🍒10.짠음식 완화하기. 짠음식에 식초를 조금떨어뜨려주면 조금 완화가 된다. 🍒11.찌든냄새 없애기...담궈주면 냄새제거및 살균효있다. 🍒12.과일 씻기. 과일을 씩을때 식초물에 살짝 담궈두었다 씻으면 세균도 제거되고 더욱...

없앤다. 포도와 같이 하나씩 떼서 씻기 힘든 과일이나 채소류는 숯 1~2개를 띄운 물에 10여 분 담가두었다가 씻으면 농약이 깨...④ 전용 세제를 사용한다 시중에 과일과 채소 전용 세제가 많이 판매되고 있다. 전용 세제는 소금, 식초 등 먹을 수 있는...

양상추는 바깥 부분에 이물질이나 농약이 묻어 있으므로 씻기 전에 겉잎 2~3장을 떼어낸다. 나물이나 야채들은 흐르는 물에 씻어...야채를 씻으면 훨씬 위생적이다. 과일 잘 씻는 요령 딸기를 소금물이나 식초로 씻으면 삼투압 현상으로 농약이 스며들 수...